树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响 42页

HUAZHONGAGRICULTURALUNIVERSITY硕士学位论文MASTER’SDEGREEDISSERTATION树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响EFFECTSOFTREEANDSOILTRANSFORMATIONONTREEVIGORANDFLOWERINGOFSATSUMAMANDARINEANDNANFENGTANGERINE研究生:陈盼潘CANDIDATE：CHENPANPAN导师:彭抒昂教授SUPERVISOR：PROFESSORPENGSHU’ANG学位类型:农业硕士DEGREEYEPE：MASTEROFAGRICULTURE领域:园艺FIELD:HORTICULTURE中国武汉WUHAN，CHINA二○一八年六月JUNE，2018 学校名称：华中农业大学单位代码：10504分类号：密级：华中农业大学硕士学位论文树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响EffectsoftreeandsoiltransformationontreevigorandfloweringofSatsumaMandarineandNanfengTangerine研究生:陈盼潘学号:2016305120015指导教师:彭抒昂教授学位类型:农业推广硕士领域：园艺华中农业大学园艺林学学院中国·武汉CollegeofHorticultureandForestrySciencesHuazhongAgruiculturalUniversityWuhan，China 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响目录摘要...........................................................................................................................................iAbstract.....................................................................................................................................ii1前言.......................................................................................................................................11.1课题的提出.................................................................................................................11.2前人的研究进展.........................................................................................................11.2.1柑橘栽培现状...................................................................................................11.2.2老果园改造技术国内外研究进展...................................................................31.2.3国内外果树树形改造研究进展.......................................................................41.2.4土壤改良技术在国内外研究进展...................................................................61.3研究内容、目的和意义.............................................................................................72材料与方法...........................................................................................................................92.1试验材料与试验地概况.............................................................................................92.2试验设计和处理.........................................................................................................92.2.1不同留桩长度试验...........................................................................................92.2.2是否夏季修剪试验.........................................................................................102.2.3不同树体改造时期试验.................................................................................102.2.4春季断根施肥处理试验.................................................................................102.2.5秋冬断根施肥和环剥处理试验.....................................................................102.3测定方法....................................................................................................................112.3.1新梢生长测定..................................................................................................112.3.2叶片质量测定..................................................................................................112.3.3冠层微气候测定..............................................................................................112.3.4成花情况调查.................................................................................................122.4数据分析...................................................................................................................123结果与分析.........................................................................................................................133.1不同树体改造方式对树势恢复的影响...................................................................133.1.1不同留桩长度对树势恢复的影响.................................................................133.1.2夏季修剪与否对秋梢抽生的影响.................................................................143.1.3夏季修剪与否对叶片质量的影响.................................................................143.1.4夏季修剪与否对成花情况的影响.................................................................15I 华中农业大学2018届专业学位硕士论文3.1.5夏季修剪与否对冠层微气候的影响.............................................................153.2不同改造时期对树势恢复的影响...........................................................................183.2.1不同改造时期对春梢质量的影响.................................................................183.2.2不同改造时期对叶片质量的影响.................................................................183.3春季施肥和断根处理对树势恢复的影响...............................................................193.3.1春季断根施肥对春梢抽生的影响.................................................................193.3.2春季断根施肥对叶片质量的影响.................................................................203.4秋冬断根施肥和环剥处理对成花的影响...............................................................203.4.1断根施肥对成花的影响.................................................................................203.4.2环剥处理对成花的影响.................................................................................214讨论.....................................................................................................................................234.1不同树体改造方式对树势恢复影响的差异比较...................................................234.2不同改造时期对树势恢复影响的差异比较...........................................................244.3春季施肥和断根处理对树势恢复影响的差异比较...............................................254.4秋冬断根施肥和环剥处理对成花的差异比较.......................................................265结论.....................................................................................................................................28参考文献................................................................................................................................29致谢........................................................................................................................................34II 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响摘要柑橘老果园品种、树体老化严重，果树郁闭现象突出，病虫害问题滋生，土壤条件差，并且劳动力缺乏和劳动力成本问题日益突出，严重影响了柑橘的产量和品质。因此，推广果树老果园改造栽培技术已经成为保证柑橘产业稳步健康发展重要环节，而实施小冠树形和土壤改良技术是老果园改造栽培管理技术的重要前提。本研究以多年生温州蜜柑(CitrusunshiuMarc.cv.GuoqingNo.1)和南丰蜜桔(CitrusreticulataBlanco.cv.Kinokuni)为试验材料，开展了老果园改造栽培管理技术研究。研究结果如下：1树体改造技术的效果（1）不同改造方法对树势的影响：春季树形改造之后，树冠体积减小为原先的2/3，光照强度由原先的25437lux转变为现在的45621lux，冠层光照条件和通风条件得到明显改善，仅留骨干枝露骨更新时，可以适当留10-20cm的桩来促进春梢和叶片生长；对春季抽生的春梢进行夏季修剪，早秋梢的长度、粗度分别为27.06cm和0.38cm以及叶片叶绿素含量为89.1mg/kg要显著高于夏季不修剪的情况，有助于培养以早秋梢为主的结果母枝，维持稳定的树势。（2）不同改造时期对树势恢复的影响：南丰蜜桔柑橘树1、2、3、4、5月均可以进行树形修剪，在3月改造处理后效果最好，表现在春梢长度、粗度分别为37.41cm和0.37cm以及叶片叶绿素含量为81.8mg/kg均要显著高于其他月份处理，说明3月修剪有助于加快树势的恢复。2土壤改造技术的效果（1）春季断根施肥处理对树势恢复的影响：春季断根施肥处理下，春梢长度、粗度以及叶绿素含量分别为40.51cm、0.37cm和77.2mg/kg要显著高于不断根施肥的情况，并且施肥量越高，差异性越显著。（2）秋冬断根施肥和环剥处理对成花的影响：秋冬断根施肥处理下，成花率和串状花率分别65.9%和48.3%要显著高于不施肥的43.8%和8.1%；环剥处理下枝梢成花率为75.9%显著高于不环剥处理34.8%。说明秋冬断根施肥和环剥处理有助于提高柑橘的成花率。关键词：树形改造；新梢质量；叶片质量；光照分布i 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文AbstractTheoldcitrusorchardsagingareserious,fruittreecanopyisprominent,pestsanddiseasesarebreeding,andsoilconditionsarepoor,resultinginthedeclineofcitrusyieldandquality.Therefore,itisimportanttoensurethesustainabledevelopmentofthecitrusindustrythroughestablishingoldorchardtransformationofwhichtheprerequisiteareasimplifiedandsmallcrowntreeandsoilimprovement.Inthisstudy,byusingCitrusunshiuMarc.cv.GuoqingNo.1andCitrusreticulateBlanco.cv.Kinokuniasmaterials,westudiedthetechnologytoretrofitoldorchard.Themainresultswereasfollows：1Theeffectoftransformationtechnologyoftreebody(1)Theinfluenceofdifferenttransformationmethodsonthetree:afterthetransformationofthetreeshapeinspring,comparedtotheoriginaltreeshape,thevolumeofthetreecrowndecreasedto2/3,thelightintensitychangedfromtheoriginal25437luxto45621lux.Whenretentionofbonedrybranchesintherenewalofbone,the10-20cmpilecouldbereservedtopromotethegrowthofshootsandleaves.Thespringshootsproducedinspringwereprunedinsummer,thelengthandcoarsenessoftheearlyautumnshootswere27.06cmand0.38cmrespectively,andtheChlorophyllcontentoftheleaveswas89.1mg/kg,whichwassignificantlyhigherthantheunprunedinsummer,itishelpfultocultivateearlyfruitshootsandmaintainstabletreevigor.(2)Influenceofdifferentremoldingperiodontreepotentialrecovery:CitrusreticulateBlanco.cv.KinokunitreeswerebestprunedinMarch.Thelengthandthicknessofspringshootswere37.41cmand0.37cm,andtheChlorophyllcontentofleaveswas81.8mg/kg,whichweresignificantlyhigherthanthatoftheothermonths,indicatingthatpruninginMarchwashelpfultoacceleratetherecoveryoftreepotential.2Effectofsoilmodificationtechnology(1)Effectsofrootfertilizationinspringontreepotentialrecovery:Underrootfertilizationinspring,thelengthandthicknessofspringshootswere40.51cmand0.37cm,andtheChlorophyllcontentofleaveswas77.2mg/kg,whichwereii 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响significantlyhigherthancontinuousfertilization.Byincreasingfertilizerapplication，thedifferencewasmoreremarkable.(2)Theeffectsofflowerformationunderrootfertilizerandbandgirdlingtreatments:Underrootfertilizationinautumn,Theflowerformationsandcrossflowerwere65.9%、48.3%whichweresignificantlyhigherthan43.8%and8.1%.Underbandgirdlingtreatment,theflowerformationwas75.9%whichwashigherthan34.8%.Therefore,theresultsshowedthatrootfertilizationinautumnandgirdlingcanimprovethefloweringrateofcitrus.Keywords:Treetransformation;Shootquality;Leafquality;Lightdistributioniii 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响1前言1.1课题的提出我国柑橘主产区果园大多都在上世纪90年代起开始栽植，到现如今很多果园均已经是树龄20年以上的中低产果园。随着柑橘树龄增大，目前大多数未间伐的老果园均出现了严重的郁闭现象，导致果园内腐烂病、轮纹病等频发，树势衰弱严重。果实产量降低，个头偏小，果实着色差，造成果实商品率严重下降。果园内果树栽培间距过密，导致机械化等先进技术很难得到推广与应用，大大提高了劳动成本，降低了生产效益，农民对于果树生产的积极性大打折扣。同时在使用农药和化肥上没有指定科学合理的方法，只是盲目的的施用，造成土壤板结现象严重，土壤肥力差，严重影响了果实的产量和品质。因此果树产业迫切需要研发和推广老果园改造栽培管理技术。小冠树形和土壤改良是老果园改造栽培技术的一个重要环节，小冠树形和土壤改良方便于果树施肥、打药、修剪、采收等栽培管理操作，可以大幅度减少劳动力的投入、提高劳动效益，进而降低劳动成本、提高果园生产效益。与苹果、梨等果树相比，柑橘小冠树形和土壤改良技术研究还比较滞后，本课题拟以温州蜜柑和南丰蜜桔为对象，开展小冠树形和土壤改良研究，旨在为柑橘老果园改造栽培管理技术奠定基础。1.2前人的研究进展1.2.1柑橘栽培现状柑橘是全球重要的经济作物之一，是世界第一大水果，在世界大部分地区均有广泛种植，尤其是在热带、亚热带分布更广（Volk2018）。亚洲是世界柑橘最广泛栽培的区域，其在柑橘总栽培面积的占比达到了53.88%，美洲和非洲的占比分别为26.42%和15.69%，欧洲和大洋洲只占据了小部分，约为世界柑橘总面积的6.12%（Silva2013）。2016年柑橘种植面积的排名前10位的国家分别为中国、美国、巴西、尼日利亚、墨西哥、印度、西班牙、埃及、意大利和阿根廷（祁春节2014）。1 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文世界柑橘年产量上也是呈现稳步上升的趋势(张玉等2007，汪晓银2013）。据FAO数据统计，从2000-2016年期间，世界柑橘的栽培面积已经由原先的879.52公顷增长至1453.68公顷，年增长率达到了2.96%；世界柑橘年产量已经有原先11521.80万吨增长至178849.75万吨，在世界水果总产量的比重中也从原先的24.5%增长至27.6%。2015年，全世界生产柑橘的国家或地区总计有150个，在这些国家或地区当中，柑橘年产量排名前10位的分别是中国、巴西、美国、墨西哥、西班牙、埃及、尼日利亚、土耳其和阿根廷（Ferragut2013）。我国栽培柑橘的省市区有19个，其9个主产区为栽培柑橘的主要区域，其年产量约占全国的95%以上。总体上来说，柑橘种植面积和产量在世界范围内呈现一个稳步上升的趋势，并且在世界水果内占据一个极其重要的地位（齐乐和祁春节2016）。柑橘在世界农产品贸易中位居第四，其贸易总量总体上呈现逐年扩增的趋势。欧美地区是世界柑橘产业贸易最活跃的地区，其中英国、美国、法国、德国和俄罗斯是世界上最主要的柑橘进口国，其进口额分别是7.93、9.81、10.59、10.98和12.03（亿美元），五个国家的进口量、进口额总计分别占世界柑橘进口总量（1421.56万t）和进口总额（120.73亿美元）的40.13%和45.63%。其中俄罗斯的柑橘进口主要来自于土耳其，美国的柑橘进口主要来自墨西哥，英国、法国、德国均主要来自于西班牙。西班牙、中国、南非、美国、土耳其出口额分别为36.73、12.98、11.56、10.13、8.69（亿美元），为世界排名前五的柑橘出口国，五个国家总出口额总计占全球总出口额（111.43亿美元）的70.13%。相比较于其他国家，西班牙在世界柑橘产业贸易中表现尤为突出，因为在柑橘栽培管理技术上的高度区域化、规模化、机械化，西班牙的柑橘产品在世界柑橘市场上具有极高的竞争力。甜橙在西班牙的柑橘贸易当中占有极其重要的地位，2016年其柑橘出口量为世界的25.13%，出口额为世界的30.15%。但是最近以来中国、巴西、印度等国柑橘出口规模快速提高，柑橘贸易日渐增长，西班牙柑橘总出口量占全球总出口量的比重呈显著逐年下降的趋势。我国近几年在柑橘市场上突飞猛进，从2000—2016，贸易量从原先的30.14万t增至122.16万t，贸易额从1.50亿美元增长到20.12亿美元。在柑橘消费市场上，鲜果消费已经成为了当今柑橘消费的主流趋势（邓烈等2005）。过去甜橙一直在柑橘消费市场中占有主导地位，现如今口感好、品种丰富、果皮易剥的柑橘鲜果品种更能受到消费者的青睐，已经取代了甜橙的市场地位。2000--2016年消费量已经从原先的896.23万t增长至2826.34万t，年增长2 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响率达到了9.12%，美国、中国和欧盟世界上首要消费柑橘的国家和地区。中国、土耳其、印度等发展中国家相比较于美国、欧盟等发达国家，其消费增长量较快，占有世界柑橘消费比重越来越大（李建婷等2016）。2016年，世界人均柑橘消费量为18.13kg/人，其中，发达国家柑橘人均消费量达到了35.6kg/人，发展中国家柑橘人均消费量只有为8.73kg/人（沈兆敏2003）。柑橘产业发展当中同样也存在着一些问题，其中大致包括以下几点。（1）柑橘产业发展区域不平衡，发达国家相比较于发展中国家，其拥有高新技术以及更多的资金投入，整体上来说比发展中国家发展更快；（2）柑橘品种过多，市场监管不力。根据相关报道，近20年来大约选育了108个柑橘新品种，比以往的任何时期培育速度都要快。如何做好市场监督，以防止残品、次品以及鱼目混珠现象的出现，是柑橘产业发展的关键一步；（3）柑橘深受多种疾病的困扰，尤其是黄龙病严重阻碍了世界柑橘产业的发展，已经成为了世界柑橘产业发展中的一个重大难题。因此在果树产业发展当中还有许多需要我们急需解决的问题，而果树省力化栽培技术的提出在果树生产上提供了许多借鉴。1.2.2老果园改造技术国内外研究进展我国是世界水果生产及消费大国，经过多年的发展，我国苹果、柑橘、梨、桃子等水果果园均已进入衰老更新期，老果园改造问题突出。老果园普遍存在树体衰老、冠层郁闭、易滋生病虫害、成花结果能力弱等现象，导致先进的栽培管理技术推广使用难度大，果园标准化规模化管理程度降低，经济效益不高。老果园的改造可以通过以果园间伐树为基础，对树形加以改造，同时拓宽行间株距，实施一体化肥水管理和病虫害综合防治技术。易地更新是老果园改造最简单有效的方法，即直接将原先的果树拔出，更换地块，另建一块果园。但是由于易地更新所涉及的土地问题很难解决，同时易地更新需要耗费大量的资金，实施起来非常困难，则可以选择就地更新的方式，直接将果园内的果树进行拔除，对土壤进行适当处理，直接在原址上建一个新果园。王秋萍等对临汾市苹果老果园进行易地更新处理，在改造后苹果树的冠层得到了明显改善，产量和品质得到了提高。简化树形，降低树高，改善果树冠层的郁闭情况。高纺锤形树形是目前世界上最先进、最科学、最合理的树形栽培系统之一。高纺锤形树形结构简单，枝类组成合理，树冠成型快；整形管理技术容易掌握，节省了劳动时间，降低了劳动3 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文成本；并且果实产量高，冠幅较小适宜密植等优点。相关研究报道，苹果纺锤形树形改造，冠层光照条件和通风条件得到明显改善，果树浇水、施肥等劳作简便、省时省力，并且果实产量和品质得到明显提升（廉俊平和宁波2017）。亚合甫▪木沙（2003）等对新疆库尔勒香梨改在为开心形树形，经过几年验证，开心形树形确实能够有效提高库尔勒香梨的产量和品质。实施肥水一体化管理，实现果园生草施肥和节水灌溉技术。在果园管理中进行适当的行间生草，可以提高土壤的有机质含量，增强土壤的保水能力，节省土壤耕翻和除草用工。早果树灌溉上采用滴灌、渗灌等节水灌溉技术，可以明显减少浇水所需劳动力，降低劳动成本。相关研究证明，烟富3号苹果在肥水一体化管理下，果树树势旺盛，结果期早，成花率和坐果率高，果实产量和品质得到明显提升（王艳玲和马磊2014）。温美娟（2016）等人对苹果果园行间进行不施肥、施用基肥和种植小油菜覆盖对比处理，得出在覆盖小油菜的情况下，苹果的产量和品质提高明显。进行合理间伐树，宽行密植。尽可能的减少果树株距，扩大行距，保持良好的通风条件，更是果树机械化作业的前提。刘孟军（2015）等对枣树果园进行宽行密植处理，与之前相比，在果园栽培管理上明显更加简单、省力，并且宽行密植为果园机械化生产管理创造了前提条件。病虫害绿色综合防治管理。根据预测预报，利用生物、化学、物理等病虫害防治技术对果园进行管理，减少农药的使用，不但可以减少果园的劳动量，还可以保护环境，以利于果园的稳步健康发展。马德英（2010）等用果树栽培管理措施和物理机械防治为基础，辅以新型绿色农药为早期防控技术等措施对新疆葡萄进行绿色化病虫害管理，葡萄病虫害明显减少。彭昌家（2015）等对南充柑橘采用病虫害绿色防控技术管理，采用果树防控、生物技术防控、物理机械防控和科学合理用药等措施明显的减少了柑橘病虫害滋扰。1.2.3国内外果树树形改造研究进展果树树形改造对于老果园改造具有极其重要的作用。果树根据不同的树形形成方式主要可以分成两种树形，一种为自然生长树形另一种为人工修剪树形。自然生长树形由其本身的遗传基因所控制，因此不同品种之间差异较大。以柑橘为代表的果树，在其自然生长过程当中，因为抽梢次数比较多，容易形成圆头形树形（张华2012）；以香梨为代表的果树，在生长发育过程当中，容易形成开心4 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响形树形（孙桂丽等2013）；以苹果为代表的果树，则易形成主干形树形（李晓荣和贾斌2016）。自然生长形树形形成比较简单、维护费用也不高，但是自然生长树形在经济效益上远远不如人工生长树形。前人研究表明，自然开心形树形对周围环境改变的敏感程度不高，并且很难通过对周围环境的改变来提高叶片的光合效率，提高果实的产量（孙桂丽等2013）。张显川（2007）等人认为以主干形为树形的苹果，其发生病虫害的概率要远远高于树形改造处理。但是上述研究并不能否定自然生长树形没有任何优势。胡德玉（2016）认为以自然圆头形为树形的柑橘有助于树势的恢复，加快树冠的形成。相关研究表明，桃树幼树进行人工修剪，容易导致新梢、叶片等生长过旺，反而会降低树势，因此应当尽量保持其原有的自然生长姿态（Lee2015）。除此之外，王安柱（2009）等人进一步发现采用开心形树形的核桃产量要高于整形修剪完的树形。总而言之，应该根据果树的不同品种、不同栽培区域、不同的生长时间选取不同的修剪方式，培养出合适的果树树形。不同的果树品种应当按照实际情况，选取适宜的修剪方式。用猕猴桃和苹果作比较，同样都是打顶处理，猕猴桃的果实大小和品质均会有所提升，而苹果在打顶处理之后果实个头明显减小（Abbasetal2009；Mikeetal2015）。魏钦平（2004）等人对‘富士’苹果进行树形改造处理，发现春季一次修剪技术和连续连年春季修剪方法比较起来，春季一次修剪苹果冠层枝类组成合理，光照条件和通风条件更好。而等人认为对桃树树形修剪上不应该一次过重修剪，应当采用逐步回缩、疏枝的修剪方式，否则冠层过疏，容易导致日灼现象的产生，每次果树修剪量应尽可能的保持在全树的1/3以内。树枝的枝条特性不同导致不同品种果树树形修剪的不同。以苹果树为例，其长枝、中枝、短枝比例约为1:2:8（薛晓敏2014），选用纺锤形树形苹果的产量和品质提高比较明显。李先明（2009）等人发现梨树冠层垂直高度2.5m以上的部位坐果率非常低，树形修剪应当对上层部位枝条就行大力修剪，对下层部位枝条适当回缩处理，尽量控制梨树结果部位位于冠层下部。不同生长阶段的果树树形修剪方式存在差异。研究结果表明，果树树龄不同，其生长性能不同，导致冠层内光照条件和通风条件存在差异，进而影响到产量和品质的差异。幼树本身生长较弱，主要通过树形修剪来促进新梢生长、叶片生长，加快树冠的形成，果树的开花时期；对于树势较旺或者是进入结果期的果树，则主要以维持树势稳定、丰产、高品质、抗逆性强等目的。相关研究表明，以开心5 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文形为主的梨树在结果初期产量较高，但进入盛果期后，主干形的梨树产量要明显高于开心形（王建新2011）。薛进军（2006）对龙眼进行树形处理时，发现纺锤形树形只在成花初期和结果初期成花率和坐果率较高，经过多年连续处理后，开心形树形产量要明显高于纺锤形树形产量。回缩、摘心、短截、刻芽、环剥是传统的的树形修剪技术，近年来果树整形修剪技术有了巨大的发展：（1）多种修剪技术配套施用：Rufato（2012）等发现疏枝会降低澳大利亚坚果枝条的碳水化合物含量，导致坐果率降低，产量下降，但是通过将疏枝技术和环剥相结合时，则可以明显改善以上现象的产生。（2）嫁接砧木：因为目前果园普遍为密植果园代替了传统上的乔化果园，矮化砧木技术显得尤为关键。不同砧木之间对果树的枝条特性存在差异，因此一定要选择适宜果树生长的砧木（Yesilogluetal2014；Rodrigueetal2011）。（3）调节叶果比：能够有效促进库源之间营养的均衡分配。相关研究表明，短枝型果树受到叶果比影响较为严重，当库的需求和源的供给不平衡时，极易造成短枝的衰亡（Baruaetal2011）。Olesen（2009）等人发现在甜樱桃果园内，通过疏花疏果，提高果树的叶果比，果实的产量和品质更高；没有经过疏花疏果的果树，则会延迟果树的开花期和坐果期。（4）根系修剪：因为果树的根系位于地下，从而导致了对果树根系的相关研究的局限性。果树在断根修剪之后，发现叶片含水量、叶片水势、气孔导度等明显降低，而ABA含量则明显升高，说明根系修剪能够减缓植株地上部分对水分和营养的吸收。（5）机械修剪：相关研究表明，精细修剪比机械修剪的经济效益更高，但是由于精细修剪需要的技术含量较高，并且要耗费大量的劳动力，提高劳动成本，不适宜目前的果园大面积化的趋势。就目前来说，机械修剪时目前国内外树形修剪的重要发展趋势，但仍要通过部分人工修剪来完善树形的组成结构（Spannetal2009）。1.2.4土壤改良技术在国内外研究进展土壤改良技术在老果园改造过程当中具有极其重要的作用。如果土壤耕层浅、肥力不足、酸碱度不适宜、结构板结均会对果园产量和品质造成严重的影响，降低生产效益，因此对土壤改良是老果园改造的一个重要前提。土壤改良技术主要可以以下几个技术来施行，增施有机肥、加深耕作层、合理使用灌溉浇水技术、调节土壤酸碱度等措施。增施有机肥。有机肥是提高果园土壤品质的根本措施，增加施用有机肥6 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响后，果园耕层内水分、肥力、空气、热等条件得到了统一协调，为果树根系、果树茎叶花的生长提供一个温度、湿度适宜和肥料齐全的优良环境,更能有效的改良土壤性状。吴丽婕（2016）等对西瓜连作地进行土壤有机肥增施试验，研究结果表明，增施有机肥之后，土壤肥力得到明显改善，西瓜的产量和品质得到明显提高。加深土壤耕作层。在配合增施有机肥的基础上，逐渐加深果园土壤的耕作层，使得耕作层达到30cm以上，同时，利用冬耕冻土,夏秋晒伐，促进土壤熟化,保证耕作疏松肥沃，提高土壤有效肥力，并且平时要加大对土壤的翻耕力度，增强土壤的通透性。李香玉（2013）对番茄种植园内的土壤进行了耕作层加深实验，研究结果表明，番茄种植园土壤耕作层加深之后，番茄的产量和品质得到了明显的提高。合理灌溉浇水技术。传统的浇水方法对土壤的侵蚀力度很强，并且对于土壤具有很强的压实作用，直接采用漫灌技术会将土壤层内的空气排出，造成土壤结构的破坏，不利于提高土壤的保水保肥性。而应该采用一些新型的浇水灌溉技术，如滴灌、渗灌技术等等来代替传统的漫灌技术。毛娟（2013）等对葡萄进行滴灌技术实验，研究结果表明，相比较于漫灌浇水方式，滴灌浇水方式有利于葡萄根系生长，显著提高了葡萄根系数量。调节土壤酸碱度。不同果树品种之间其所需要的土壤酸碱度不同，以苹果而言适宜的土壤pH值为5.5~6.7，梨为5.7~7，桃子为4.6~7，柑橘为6.0~6.5。因此要根据实际的果树品种，采取不同的土壤酸碱度改良方式。实际上土壤酸碱度不同，果树对不同营养元素的吸收状况也会产生较大的影响。1.3研究内容、目的和意义综上所述，前人在老果园改造栽培管理技术的研究上做了大量工作，并且取得了许多研究成果，为后人对老果园改造栽培管理技术的研究提供了许多重要的研究基础和理论支持。然而，前人在老果园改造栽培技术上对苹果、桃、梨等作为研究材料居多，对柑橘作为研究材料的较少，用南丰蜜桔和温州蜜柑作为研究材料的情况则鲜有报道。而且前人的研究主要集中在水肥一体化、机械化生产作业、病虫害综合防治、矮化宽行密植等方面，在实行小冠树形、改良土壤等方面的研究并不多。本课题以温州蜜柑和南丰蜜桔为试验材料，对简化树形和土壤改良开展研究，主要研究内容包括以下四个方面：7 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文（1）不同树体改造方式对树势恢复的影响（2）不同树体改造时期对树势恢复的影响（3）春季断根施肥处理对树势恢复的影响（4）秋冬断根施肥和环剥处理对成花的影响通过相关研究，初步形成一套温州蜜柑或南丰蜜橘简化树形改造和土壤改良技术，为进一步针对温州蜜柑和南丰蜜橘研发系统的老果园改造栽培技术奠定基础。南丰蜜桔是江西抚州地区，尤其是南丰县重要的果树产业，目前因为劳动力严重不足导致果实失管现象增多、产量、品质下降明显，已经严重影响了南丰蜜橘这一特色品牌的生存空间。而温州蜜桔则是我国重要的柑橘栽培品种，目前也因劳动力不足、劳动增加导致果园失管现象逐渐增多，果园生产效益下降。因此研发南丰蜜橘、温州蜜柑简化树形改造和恢复技术，无疑为研发老果园改造栽培管理技术、促进两个柑橘类型品质提高、在产业扶贫、实现乡村振兴战略方面具有重要意义。8 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响2材料与方法2.1试验材料与试验地概况试验材料：温州蜜柑（CitrusunshiuMarc.cv.GuoqingNo.1）试验地：湖北省武汉市华中农业大学花果山柑橘园。武汉属北亚热带季风性湿润气候，有雨量充沛、日照时间长、夏季炎热、冬季寒冷的特点。一般年均气温15.8℃-17.5℃，年降水量约为1260mm。全年当中，1月平均气温最低，0.4℃；7、8月平均气温最高，28.7℃。武汉活动积温为5150℃，年平均无霜期240天，年日照总时数2000小时，可满足温州蜜柑的生长（覃从军2009）。试验材料：南丰蜜桔（CitrusreticulataBlanco.cv.Kinokuni）试验地：江西省抚州市南丰县柑橘研究所柑橘园和紫霄镇吴姓柑橘园。南丰属北亚热带季风性湿润气候，雨量充沛、日照时间长、冬寒夏暖的特点。年均温18.2℃，年降水量约为1659.6毫米。全年当中，1月平均气温最低，0.3℃；7、8月平均气温最高，27.6℃。年平均无霜期270天，年平均日照1595.7小时，可满足南丰蜜桔的生长（郑劲光等2014）。2.2试验设计和处理对温州蜜柑和南丰蜜桔进行树体改造。具体改造方法为：根据实际情况，选择若干骨干枝（均匀分布、占领空间），然后利用锯子、枝剪等工具将骨干枝上所有大的侧枝（直径>骨干枝的1/5）进行短截或疏除。在树势恢复生长期间，按常规管理做好生长期内土肥水管理、蚜虫、螨虫等病虫害防治。具体试验处理如下：2.2.1不同留桩长度试验温州蜜柑在树形简化、小冠的基础上做不同长度的留桩处理，留桩长度分别为<10cm、10~20cm、20cm~30cm，每个处理3次重复，对照组做不留桩处理。9 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文于2017年6月完成春梢质量（春梢密度、春梢粗度、春梢长度）、叶片质量（百叶厚、百叶重以及叶绿素）等性状的测量与记录。2.2.2是否夏季修剪试验于2017年7月对温州蜜柑柑橘树进行第二次修剪，这次修剪将所有柑橘树一共分为两个处理组，选取18棵柑橘树进行修剪，18棵柑橘树不修剪，两个处理组之间进行对比。这次修剪方式：对春、夏季长出的新梢采取留10-20cm短截处理。于2017年10月完成秋梢质量（秋梢长度、秋梢粗度、秋梢密度）、叶片质量（叶片密度、百叶重、百叶厚、叶绿素、平均叶长、平均叶宽）、冠层微气候（光照强度、温度、相对湿度）性状和成花情况的记录与分析。2.2.3不同树体改造时期试验将南丰蜜桔试验站内60棵长势良好、无病虫害的南丰蜜桔柑橘树以每12棵为一组分成五组，分别于2017年的1月、2月、3月、4月以及5月进行四个不同时间段的修剪。修剪方法同上所述。于2017年6月完成春梢质量（春梢长度、春梢粗度、春梢密度）和叶片质量（叶片密度、百叶重、百叶厚、叶绿素、叶长、叶宽）性状的测量与记录。2.2.4春季断根施肥处理试验于2017年3月选取长势良好的27棵温州蜜柑柑橘树，以每9棵为一组一共分成三个小组做春季断根施肥处理。第一组C1施用1.0kg新洋丰复合肥（N-P-K:15-15-15）和0.5kg尿素，第二组C2施用0.5kg新洋丰复合肥和0.5kg尿素，第三组不施肥做空白对照处理。于2017年6月完成春梢质量（春梢长度、春梢粗度、春梢密度）、叶片质量（叶片密度、百叶重、百叶厚、叶绿素、平均叶长、平均叶宽）以及冠层微气候（光照强度、温度、相对湿度）的测量与记录。2.2.5秋冬断根施肥和环剥处理试验于2017年11月对温州蜜柑进行断根施肥和环剥处理，对南丰蜜桔进行断根施肥处理。断根施肥：分成两个小组，第一组每棵树施用5kg有机肥和0.5kg尿10 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响素，第二组不施用任何肥料作为对照。环剥处理：在温州蜜柑上选取若干枝干进行环剥处理，环剥位置为距离骨干枝30-40cm，环剥宽度为枝干直径的1/10，同时选取若干未环剥的枝干进行对照。于2018年4月完成成花率记录与分析。2.3测定方法2.3.1新梢生长测定利用游标卡尺在柑橘树体骨干枝上截取30-50cm，并记录这段枝条上所有的新梢数量，按每30cm主干枝上含有的新梢数量计算出新梢密度，同时用游标卡尺测出所有新梢的长度、粗度，进行记录。在不同留桩部位处理组内，按照以上方法测出新梢数量、新梢密度、新梢长度和新梢粗度。2.3.2叶片质量测定从新梢（春梢或者秋梢）从上往下数选取第三至第八个叶片，一共选取50个叶片。摘下后直接用毛巾擦干净然后叶绿素仪测定叶片叶绿素含量。将测量完叶绿素含量的叶片放进密封袋保存，带回实验室后利用用天平测出质量，求出每片叶子的平均质量，百叶重=每片叶子的质量x100，并用游标卡尺测定每片叶子的叶长、叶宽，求出平均叶长、平均叶宽。叶绿素测定仪采用浙江托普云农科技股份有限公司生产的TYS-B便携式叶绿素测定仪。2.3.3冠层微气候测定选取晴朗天气，采用陈汝（2014）、Sharma和Singh（2006）方法，以树干为中心，将树冠垂直方向进行分层，分为上中下三层，利用光合仪测量柑橘树体不同冠层的光照强度、相对湿度、温度。测定时间从8.00-20.00，每1h测定一次，每一个测定点重复三次。11 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文2.3.4成花情况调查将柑橘树分成上下两部分（距离地面1m以上为上部分，1m以下为下部分），分别调查成花情况。用游标卡尺在主干枝上截取30-50cm长度，统计出这段距离内所有末级梢数量，然后对一级梢、二级梢、三级及三级以上梢进行分类，分别统计出各级梢开花和串状花情况，计算出枝梢成花率。成花率=各级含花枝梢数/总梢数X100%。2.4数据分析用Excel2013软件进行试验数据处理，用SAS软件进行显著性差异性分析。12 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响3结果与分析3.1不同树体改造方式对树势恢复的影响3.1.1不同留桩长度对树势恢复的影响由表1可以看出，在2017年3月做不同留桩处理的情况下，温州蜜柑的春梢质量和叶片质量都表现出了显著的差异。从春梢质量的角度上分析，留桩长度为20cm~30cm情况下春梢的密度为45.19(个/30cm)要显著高于不同留桩处理和不留桩处理的26.34、34.56、25.02（个/30cm），在春梢粗度上，10~20cm留桩处理春梢粗度为0.46cm要显著高于留桩≤10cm、20-30cm、不留桩的0.35cm、0.38cm和0.30cm；留桩处理10cm~20cm下春梢长度为36.32cm要显著高于不同留桩处理和不留桩处理的27.41cm、29.73cm、19.34cm；从叶片质量的角度上分析，留桩处理下百叶重均要显著高于不留桩处理，而在百叶厚方面四个不同处理组之间并未表现出显著的差异。在叶绿素含量上通过分析，留桩长度处理为10cm~20cm的叶绿素含量为89.83mg/kg，均要显著高于留桩处理为≤10cm、20cm~30cm、不留桩的67.65mg/kg、70.21mg/kg、71.43mg/kg。表1不同留桩长度春梢质量和叶片质量的比较Table1Comparisonofqualityofspringshootsandleavesindifferentlengthofpiles处理春梢密度（个春梢粗度春梢长度百叶重（g）百叶厚（cm）叶绿素Treatment/30cm)(cm)(cm)LouverLouver（mg/kg）TIPdensityThicknessLengthweightthicknessChlorophyll≤10cm26.34±2.7c0.35±0.02b27.41±4.12b69.12±1.03a43.26±1.23a67.65±4.37b10cm~20cm34.56±3.01b0.46±0.03a36.32±3.84a70.34±0.87a42.57±1.09a89.83±4.03a20cm~30cm45.19±1.65a0.38±0.05b29.73±4.87b72.65±1.31a41.59±0.87a70.21±3.87b不留桩25.02±2.57c0.30±0.02c19.34±2.20c60.26±1.03b42.52±1.53a71.43±4.6b注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。13 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文3.1.2夏季修剪与否对秋梢抽生的影响柑橘树在夏季进行不修剪和修剪的情况下对比，不同处理组之间温州蜜柑的秋梢抽生情况产生了显著的差异（如表2所示）。在夏季修剪的处理下，温州蜜柑秋梢的长度、粗度分别为27.06cm和0.38cm要显著高于不修剪的情况17.95cm和0.33cm，修剪的情况秋梢密度为33.26（个/30cm）显著高于修剪的情况10.11（个/30cm），在叶片密度的方面上两种不同的处理之间并未表现出显著的差异。表2夏季修剪与否对秋梢抽生的比较Table2Comparisonofautumnshootsbysummerpruningornot处理长度（cm）粗度（cm）秋梢密度（个叶片密度（个TreatmentLengthThickness/30cm）/10cm）SpringTipBladeDensityDensity不修剪17.95±3.31b0.33±0.048b10.11±3.69b6.98±0.67a修剪27.06±3.86a0.38±0.035a33.26±5.18a6.73±0.52a注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。3.1.3夏季修剪与否对叶片质量的影响由表3可以看出在夏季，温州蜜柑柑橘树在夏季修剪和夏季不修剪不同处理下，温州蜜柑叶片质量产生了显著的差异，在叶片百叶重、叶绿素、叶长、叶宽等性状特征上产生了显著的差异，而在百叶厚上性状特征上并没有产生显著的差异。在修剪的情况下，其叶片百叶重、叶长、叶宽分别为59.06g、7.14cm、3.64cm显著低于不修剪的情况71.75g、8.76cm、4.38cm，而在叶绿素上则呈现了正好相反的趋势，修剪的情况下叶绿素含量为89.91mg/kg要显著高于不修剪的情况77.57mg/kg。在百叶厚的叶片性状特征上，两个不同处理组之间并没有产生显著的差异。表3夏季修剪与否对叶片质量的比较Table3Comparisonofleafqualitybysummerpruningornot处理百叶重（g）百叶厚（cm）叶绿素平均叶长平均叶宽TreatmentLouverLouver（mg/kg）（cm）（cm）weightthicknessChlorophyllLeaflengthLeafwidth不修剪71.75±1.69a44.34±1.21a77.57±5.20b8.76±0.43a4.38±0.59a修剪59.06±1.27b42.94±1.59a89.91±4.45a7.14±0.39b3.64±0.43b注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。14 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响3.1.4夏季修剪与否对成花情况的影响由表4可知，夏季修剪处理下，成花率为49.1%要显著低于夏季不修剪的63.4%；一级、二级、三级枝梢成花率没有显著差异；夏季修剪串状花率为18.2%显著低于不修剪的38.4%。表4夏季修剪成花率比较Table4Comparisonoftheflowerrateofbysummerpruningornot处理成花率（%）一级成花率二级成花率三级成花率串状花率TreatmentFlowerrateFirstflowerSecondThirdflowerCrossrateflowerraterateflowerrate夏季修剪49.1±4.34b22.3±4.18a42.6±5.12a19.3±2.19a18.2±2.64bSummerpruning夏季不修剪63.4±6.58a25.4±2.34a47..2±4.54a16.7±0.15a38.4±4.43aNosummerpruning注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。3.1.5夏季修剪与否对冠层微气候的影响（图1）A为不修剪的温州蜜柑柑橘树光照强度日变化分布，其基本上呈现出了一个同样的趋势，即单峰曲线变化动态。上层、中层、下层三个不同部位的光照强度变化趋势基本相同，但是三者的变化幅度却不一致，上层的光照强度日变化变化幅度最大，中层的与上层的相比变化趋势较为缓和，下层的光照强度日变化变化幅度最小。从早上的8：00-14：00处于一个上升状态，在上午8:00上层、中层、下层部位的光照强度分别为3.2klx、2.2klx、2.0klx，在14.00达到峰值，上层、中层、下层部位的光照强度分别为5.0klx、3.5klx、2.2klx，在下午12:00-15：00光照强度保持了一个较高的水平，在15：00之后光照强度急速下降，20：00上层、中层、下层三个不同部位光照强度分别为9.4klx、7.3klx、5.6klx。B图为修剪的温州蜜柑柑橘树不同冠层光照强度日变化，其基本上呈现除了一个同样的趋势，即单峰曲线动态变化。不同冠层内的光照强度日变化趋势基本相同，但是三者的光照强度变化幅度却不一致，上层的光照强度日变化变化幅度最大，中层和下层的光照强度日变化幅度相差不大，其光照强度日变化变化幅度与上层进行相比趋势明显缓和。从上午的8：00-14：00光照强度基本上呈现出一个上升的趋势，上层、中层、下层三部分在上午8：00光照强度分别为3.3klx、2.3klx、1.6klx，在下午14:00光照强度达到峰值，上层、中层、下层三个不同部15 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文位的光照强度分别为4.7klx、1.8klx、1.2klx，在12:00-16:00之间，光照强度大致上保持了一个较高的水平，在16：00之后光照强度快速下降，在20:00上层、中层、下层三个不同部位光照强度分别为6.1klx、4.1klx、3.0klx。AB(lluuxx))inte光ns照itLyig强ht度（时间（h）图1夏季修剪与否温州蜜柑不同冠层光照强度日变化Fig.1Lightintensityindifferentcanopyofsatsumamandarine由(图2)A可以看出，不修剪的温州蜜柑柑橘树不同冠层温度日变化基本上表现出了一个同样的趋势，即S型曲线动态变化，在0：00-6:00之间温度呈下降趋势，6:00-14:00温度呈现上升趋势，14:00-0:00温度又呈现出下降趋势。在0：00-6:00和14:00-0:00两个时间段内，不同冠层的温度变化幅度相差不大，在6:00-14：00时间段内，不同冠层温度变化幅度较另外两个时间段比相差较大。上层、中层、下层三部分在0：00温度分别为23.2℃、22.9℃、22.0℃，0:00-6:00温度呈下降趋势，在6:00温度达到最低值分别为19.5℃、19.4℃、19.3℃，从6:00-14:00温度呈上升趋势，在14:00达到最高值，上层、中层、下层三部分温度分别为29.4℃、28.5℃、28.2℃，过了14.00之后，温度基本上又呈现出下降趋势。由图B可以看出，修剪的温州蜜柑柑橘树不同冠层温度日变化基本上都表现出了S型曲线动态变化趋势。在0：00-6:00之间温度基本上呈下降趋势，6:00-14:00温度呈现上升趋势，14:00-0:00温度又呈现出下降趋势。在0：00-8:00和18:00-0:00两个时间段内，不同冠层内的温度变化幅度相差不大，在8:00-18：00时间段内，不同冠层内的温度变化差异十分明显。上层、中层、下层三部分在0：00温度分别为23.3℃、23.7℃、23.2℃，0:00-6:00温度呈下降趋势，在6:00温度达到最低值分别为19.5℃、19.1℃、19.4℃，从6:00-14:00温度呈上升趋势，在14:00达到最高值，上层、中层、下层三部分温度分别为29.6℃、26.8℃、23.5℃，过了14.00之后，温度继续呈现出下降趋势。16 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响AB）℃）（℃温度T（emperature时间（h）图2温州蜜柑不同冠层温度日变化Fig.2Temperatureindifferentcanopyofsatsumamandarine由(图3)A可以看出，不修剪的温州蜜柑不同冠层相对湿度日变化变化趋势不一致。中层和上层的相对湿度日变化基本上表现出了单峰曲线动态变化，在0：00-14:00之间，冠层内相对湿度呈现出下降趋势，在14:00-0:00之间相对湿度表现出上升的趋势，下层的相对湿度日变化并没有表现出明显的规律。在0：00时刻，上层、中层、下层三部分的相对湿度分别为74.5%、76.5%、77.6%，在14:00时刻，上层、中层、下层三部分的相对湿度分别为43.6%、52.8%、70.2%。由图B可以看出，修剪的温州蜜柑不同冠层相对湿度日变化变化趋势表现并不一致。中层和上层的相对湿度日变化从中可以看出呈现单峰曲线动态变化，在0：00-14:00之间，冠层内相对湿度呈现出下降趋势，在14:00-0:00之间相对湿度表现出上升的趋势，下层的相对湿度日变化并没有表现出明显的规律。在0：00时刻，上层、中层、下层三部分的相对湿度分别为74.3%、76.3%、77.5%，在14:00时刻，上层、中层、下层三部分的相对湿度分别为44.0%、53.0%、68.5%。AB）%）（%hum相id对ityre湿la度tiv（e时间（h）图3修剪与否的温州蜜柑不同冠层相对湿度日变化Fig.3Relativehumidityindifferentcanopyofsatsumamandarine17 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文3.2不同改造时期对树势恢复的影响3.2.1不同改造时期对春梢质量的影响从表5可以看出，在不同月份修剪的情况，南丰蜜桔春梢质量表现出显著差异。在新梢长度上可以看出，3月的春梢长度分别为37.41cm要显著高于1月、2月、4月和5月修剪25.13cm、26.64cm、24.01cm和14.22cm；春梢密度性状上进行比较，在不同月份修剪的情况下，3月修剪的为27.45（个/30cm）要显著高于1月、2月、4月和5月的14.16（个/30cm）、13.97（个/30cm）、21.83（个/30cm）和13.33（个/30cm）。在春梢粗度性状上进行比较，3月修剪的情况下新梢粗度为0.37cm要显著高于1月、2月、4月和5月修剪的0.26cm、0.29cm、0.28cm和0.24cm。在叶片密度上进行比较，3月和4月修剪分别为10.23（个/10cm）、9.42（个/30cm）显著高于1月、2月和5月修剪的7.32（个/10cm）、7.17（个/10cm）、5.79（个/10cm）。表5不同修剪时期春梢抽生比较Table5Comparisonofshootqualityindifferentpruningperiods处理长度（cm）粗度（cm）密度（个/30cm）叶片密度（个TreatmentLengthThicknessSpringTip/10cm）DensityBladeDensity1月修剪25.13±4.31b0.26±0.13b14.16±4.31c7.32±1.74ab2月修剪26.64±3.45b0.29±0.13b13.97±4.37c7.17±1.02ab3月修剪37.41±4.73a0.37±0.02a27.45±5.65a10.23±0.98a4月修剪24.01±2.07b0.28±0.03b21.83±4.21b9.42±0.92a5月修剪14.22±7.68c0.24±0.08b13.33±4.27c5.79±0.92b注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。3.2.2不同改造时期对叶片质量的影响从表6可以看出，在不同月份修剪的情况，南丰蜜桔叶片质量表现出不同的差异。首先在百叶重性状上，3月修剪的百叶重分别为45.24g要显著高于1月、2月、4月和5月修剪35.12g、37.59g、36.51g和33.87g；在百叶厚性状上，不同月份修剪的情况下，南丰蜜桔并没有表现出显著的差异。在叶绿素性状上，3月修剪为81.84mg/kg要显著高于1月和5月修剪的66.21mg/kg和57.26mg/kg,318 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响月与2月和4月差异不显著，2月和4月与1月、5月差异不显著；在叶长方面上，3月和4月修剪分别为8.58cm、8.51cm要显著高于1月、2月、和5月修剪的6.24cm、6.63cm、4.47cm。在叶宽上，3月和4月修剪的情况下没有显著差异，1月、2月和5月修剪的情况下没有显著的差异，3月和4月修剪的叶宽分别为5.87cm、5.94cm要高于1月、2月和5月修剪的4.13cm、4.21cm和4.56cm。表6不同修剪时期叶片质量比较Table6Comparisonofleafqualityindifferentpruningperiods处理百叶重（g）百叶厚（cm）叶绿素平均叶长平均叶宽TreatmentLouverweightLouver（mg/kg）（cm）（cm）thicknessChlorophyllLeaflengthLeafwidth1月修剪35.12±2.19b34.49±1.73a66.21±6.97b6.24±1.12b4.13±0.40b2月修剪37.59±1.21b35.21±1.02a75.43±5.41ab6.63±0.98b4.21±0.39b3月修剪45.24±1.07a34.78±0.78a81.84±7.12a8.58±0.87a5.87±0.42a4月修剪36.51±1.89b35.49±1.12a74.55±6.54ab8.51±0.73a5.94±0.56a5月修剪33.87±0.98b34.13±0.97a57.26±6.78b4.47±0.84c4.56±0.37b注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。3.3春季施肥和断根处理对树势恢复的影响3.3.1春季断根施肥对春梢抽生的影响表7断根施肥处理春梢抽生比较Table7Comparisonofshootqualityinrootfertilization处理长度（cm）粗度（cm）春梢密度（个叶片密度（个TreatmentLengthThickness/30cm）/10cm）SpringTipBladeDensityDensityK140.51±4.01a0.37±0.01a17.02±0.83a6.51±0.70aK233.22±3.12b0.33±0.02b13.89±0.78b6.53±0.88a不施肥20.53±3.46c0.27±0.06c8.65±0.64c4.31±1.21b注：K1施用1kg复合肥，0.5kg尿素；K2施用0.5kg复合肥，0.5kg尿素。同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。从表7中可以看出，在是否断根施肥处理的情况下，南丰蜜桔新梢质量表现出不同的差异。在断根施肥的情况下，春梢长度、粗度密度和叶片密度要显著高于不施肥的情况。春梢长度性状比较，K1>K2>不施肥即19 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文40.51cm>33.22cm>20.53cm。在新梢粗度方面，K1显著高于K2和不施肥处理，K1>K2>不施肥即0.37cm>0.33cm>0.27cm；春梢密度上，K1>K2>不施肥，随着施肥量的增加，其长度、粗度、密度也呈现出上升大趋势叶片密度上，K1和K2并之间没有显著差异，分别为6.51和6.53（个/10cm）要显著高于4.31（个/10cm）。3.3.2春季断根施肥对叶片质量的影响从表8中可以看出，在是否断根施肥的情况下，南丰蜜桔叶片质量表现出显著差异。百叶重上，K1>K2>不施肥即45.62g>39.64g>33.51g；K1和K2在百叶厚上没有显著差异，分别为35.21cm和34.63cm要显著高于不施肥的30.12cm；叶绿素性状上，K1和K2之间没有显著差异，分别为77.21和74.05mg/kg要显著高于不施肥的63.16mg/kg；在叶长上，K1和K2之间没有显著差异，分别为6.73cm和6.53cm显著高于不施肥5.41cm；在叶宽上，不同处理组之间没有显著差异。表8断根施肥处理叶片质量比较Table8Comparisonofleafqualityinrootfertilization处理百叶重（g）百叶厚（cm）叶绿素平均叶长平均叶宽TreatmentLouverweightLouver（mg/kg）（cm）（cm）thicknessChlorophyllLeaflengthLeafwidthK145.62±2.18a35.21±1.54a77.21±8.07a6.73±1.06a3.43±0.17aK239.64±1.17b34.63±0.92a74.05±9.11a6.53±1.90a3.45±0.45a不施肥33.51±2.13c30.12±1.31b63.16±7.63b5.42±1.667b3.31±0.26a注：K1施用1kg复合肥，0.5kg尿素；K2施用0.5kg复合肥，0.5kg尿素。同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。3.4秋冬断根施肥和环剥处理对成花的影响3.4.1断根施肥对成花的影响由表9可以看出，断根施肥在1m以上部位和1m以下部位成花率和串状花率有显著的差异性。首先在总成花率性状指标上，1m以上部位成花率为81.9%要显著高于1m以下部位的24.8%；在一级成花率和二级成花率性状指标上，1m以上部位和1m以下部位并没有表现出显著差异；在三级成花率上1m以上部位为22.3%要显著高于1m以下部位的5.2%；串状花率指标上，1m以上部位为51.2%20 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响要显著高于1m以下部位的6.7%。同时可以看出，不论是1m以上部位还是1m以下部位，二级成花率都要显著高于一级开花率和三级成花率。表9不同部位成花率比较Table9Comparisonofthefloweringrateindifferentparts处理成花率（%）一级成花率二级成花率三级成花率串状花率TreatmentFlowerrateFirstflowerSecondThirdflowerCrossrateflowerraterateflowerrate1m以上部位81.9±5.13a25.0±1.28a58.6±4.22a22.3±2.23a51.2±6.25aPartsofabove1m1m以下部位24.8±1.28b23.4±1.15a59.2±4.23a5.2±0.10b6.7±0.65aPartsofbelow1m注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。由表10可知，断根施肥处理下，成花率为65.9%要显著高于不施肥的43.8%；一级、二级成花率两个处理之间没有显著差异；三级成花率断根施肥为18.3%要显著高于不施肥的4.7%；断根施肥串状花率为48.3%显著高于不施肥的8.1%。表10断根施肥成花率比较Table10Comparisonofthefloweringrateinrootfertilizer处理成花率（%）一级成花率二级成花率三级成花率串状花率TreatmentFlowerrateFirstflowerSecondThirdflowerCrossrateflowerraterateflowerrate断根施肥65.9±5.24a23.0±3.28a48.6±4.43a18.3±2.19a48.3±4.64aRootfertilizer不施肥43.8±4.41b23.4±1.15a45.2±3.39a4.7±0.15b8.1±1.43bNorootfertilizer注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。3.4.2环剥处理对成花的影响由表11可以看出，温州蜜柑在环剥部位和没有环剥部位成花率和串状花率有显著的差异性。首先在总成花率性状指标上，环剥部位开花率为75.9%要显著高于不环剥的34.8%；在一级成花率和三级成花率性状指标上，环部位和不环剥并没有表现出显著差异；在二级成花率上环剥部位为63.6%要显著高于不部位的43.2%；在串状花率指标上，环剥部位为37.2%要显著高于不环剥部位的10.7%。同时可以看出，不论是环剥部位还是不环剥部位，二级成花率都要显著高于一级成花率和三级成花率。21 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文表11环剥处理成花率比较Table11Comparisonofthefloweringrateofbandgirding处理成花率（%）一级成花率二级成花率三级成花率串状花率TreatmentFlowerrateFirstflowerSecondThirdflowerCrossflowerrateflowerrateraterate环剥75.9±7.24a20.0±2.19a63.6±6.17a14.3±1.17a37.2±5.19aBandgirdle不环剥34.8±3.23b18.4±2.20a43.2±3.18b15.2±1.16b10.7±1.23bNobandgirdle注：同一列的有共同小写字母表示相互之间差异不显著（P<0.05）。22 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响4讨论4.1不同树体改造方式对树势恢复影响的差异比较果树修剪时进行留桩处理有利于促进新梢的生长，更新结果枝组。本研究结果中留桩长度在10~20cm的情况下，春梢长度、粗度分别为36.3cm、和0.46cm以及叶绿素含量为89.83mg/kg均要显著高于其他处理组（表1），实验结果表明留桩处理后新梢质量和叶片质量得到明显改善，有助于加快树势的恢复。但是杨恩聪（2009）对柠檬树春季修剪留桩处理，研究结果表明不留桩处理，春梢的质量和叶片质量均要显著优于留桩处理，并且由于留桩导致抽生过多的枝条容易导致了树体冠层的郁闭。王文召（2014）认为在留桩处理时，如果留桩过多、过长，容易导致徒生营养枝条，造成营养的浪费，导致树势恢复变慢，认为春季修剪不应该留桩处理比较好。本实验的结果与杨恩聪和王文召等人所得出的结果正好相反，进一步分析原因得出。杨恩聪对柠檬树进行修剪时，其树体本身长势较好，并且春季修剪只是轻剪，在修剪上只是疏除掉过多的徒长营养枝条，此时做留桩处理，会导致抽生大量的新梢，造成冠层的郁闭；而本实验中在春季修剪时，由于修剪力度过大，露骨更新时仅保留了部分骨干枝，此时留桩处理相比较不留桩处理，可以更快的抽生新梢，加快树势的恢复。夏季修剪通过疏枝、短截、回缩、缓放和刻芽等技术，除去病虫枝和徒长的营养枝，改善枝类组成，促进秋梢的生长，作为次年优良的结果母枝（薛晓敏2012）。宋瑞琴（2015）认为温州蜜柑花芽分化较好、能够形成串状花的秋梢长度大多都在25cm以内，并且秋梢越短，越有可能形成串状花。本研究对是否夏季修剪处理的早秋梢的密度、长度、粗度以及成花情况进行了调查分析。本实验中对春季修剪之后萌发的春梢进行是否夏季修剪处理，研究结果表明在进行夏季修剪的情况下，秋梢长度和粗度分别为27.06cm和0.38cm显著高于夏季不修剪的17.95cm和0.33cm（表2）；成花率和串状花率分别为49.1%和18.2%要显著低于不修剪的63.4%和38.4%（表4），从结果中可以看出夏季修剪的确具有明显促进枝梢的营养生长作用，但并没有证据能够证明夏季修剪具有促进果树成花的作用。由于本实验本身的时间限制，结果中并未对坐果率做相关的测定，无法直接验证夏季修剪与否和坐果之间存在的关系。前人的研究结果表明，秋梢23 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文结果母枝长度越长和粗度越粗，其成花率和坐果率一般也越高（夏冰2011）。夏季修剪的情况下，秋梢长度和粗度均要显著高于夏季不修剪的情况，其坐果率可能也会较高。夏季不修剪的情况下温州蜜柑成花率虽然比较高，但是其秋梢长度、粗度以及叶绿素含量等都不高，枝梢比较衰弱，不能通过光合作用为其坐果提供大量的营养，从而导致最终的坐果率并不高。因此，对于夏季修剪与果树坐果之间的关系还需要进一步调查研究。前人研究结果表明，如果一种树形能够称之为是一个好的树形，那么其树冠内光照分布必然是一个重要的因素，因为只有树冠内光照分布条件好才可以算的上是一种好的树形（薛晓敏等2014）。对于多年生柑橘树来说，如果不进行向外移植或者是改变栽培模式，其土壤条件、栽培方式等基本处于一个不变的情况之下，此时光照强度成为树势恢复的主导因素。实际上是通过光合作用，产生更多的营养物质，为果树的展叶、开花和结果提供物质基础。理论上大多数果树要满足光照强度的需求，其所接受的光照强度应该处于5-50klx之间（路超等2011）。本实验中，夏季修剪情况下，冠层内光照强度大多位于5-50klx之间（图1），结果表明夏季修剪完后冠层的光照条件和通风条件得到明显改善。因此，在春季修剪仅留露骨更新时，可以适当留10-20cm桩，并且对春季抽生的新梢进行夏季修剪促进秋梢的生长。4.2不同改造时期对树势恢复影响的差异比较果树修剪通过对果树整形修剪处理，使枝条分布合理，冠层条件明显改善，有助于果树的增产。前人相关研究表明，果树修剪应当根据不同的品种，不同的树势采取不同时间段的修剪，如果过早修剪和过晚修剪都会对果树产生不良的影响（张抗萍等2017）。罗健（2014）等对油茶果在5月份进行春季修剪，因为修剪时间过晚，油茶果已经完成新梢生长，此时进入成花期，树体间营养流动频繁，此时修剪反而会减少油茶果开花枝数、花朵总量，不利于结果枝组的更新与稳定，减弱了树势，降低了果实产量。董少鹏（2011）在1月份对苹果进行树形修剪，由于果树并未进入萌芽期，苹果树生长较为缓慢，反而因为修剪造成了营养的大量浪费，使得苹果树接下来整个生长期内没有足够的营养来供给果树的抽梢、展叶、开花和坐果，导致了果实产量和品质的下降。王云光（2015）等人认为南丰蜜桔春季修剪的适宜时期应当是在3月左右，因为4、5月是新梢生长的24 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响关键时期，此时修剪有助于新梢的生长，加快树势的恢复。本实验中研究结果表明，不同月份修剪的情况下，在春梢质量上进行比较，可以看出春梢长度上37.41cm＞26.24cm＞25.13cm＞24.01cm＞14.22cm，春梢粗度上表现为0.37cm＞0.29cm＞0.28cm＞0.26cm＞0.24cm（表5）；在叶片质量上进行比较，可以看出百叶重表现为45.24g＞37.59g＞36.51g＞35.12g＞33.87g，在叶绿素上表现为81.8mg/kg＞75.4mg/kg＞74.5mg/kg＞66.2mg/kg＞57.2mg/kg（表6）。以上结果均说明不论是新梢还是叶片质量，均是3月修剪最好，2月次之，1、4之间显著性差异不大，5月份修剪最差。因此，南丰蜜桔在1、2、3、4、5月均可以修剪的情况下，应当尽可能在3月份进行修剪，此时春梢和叶片质量更好，有助于树势的恢复。4.3春季施肥和断根处理对树势恢复影响的差异比较春季是果树生长的关键时期，在这个生长期间内，果树树体生长速度加快，对各种营养元素的需求极大。果树要逐渐完成抽梢、展叶、开花、坐果等过程，都需要消耗大量的养分，仅仅靠去年储存在树体内的养分是不够的，必须从土壤中吸收大量的矿质元素，尤其是氮素和中微量元素，以保证树体的正常发育生长。相关研究表明，春季施用适当肥料能够显著促进当年生春梢生长、叶片生长，加快树势的恢复（朱丽娜2013）。赵佐平（2013）对苹果施肥试验中，研究结果表明合理施用复合肥和尿素可以明显提高新梢和叶片的生长质量，加快树势的恢复，并且施肥量越高，促进生长的作用越明显。本试验中可以从表看出，施肥的情况下春梢长度、粗度、叶绿素含量要显著高于不施肥的情况，说明施肥可以促进春梢和叶片生长，进一步分析表明不同施肥组之间比较，施肥量越高，对于春梢和叶片促进作用越显著，春梢长度上，K1>K2>不施肥即40.51cm>33.22cm>20.53cm，春梢粗度上K1>K2>不施肥即0.37cm>0.33cm>0.27cm；春梢密度上，K1>K2>不施肥即17.02>13.89>8.65个/30cm（表7），百叶重上，K1>K2>不施肥即45.62g>39.64g>33.51g（表8），新梢和叶片质量在施肥后显著提高，本实验的结果与前人的研究结果基本一致。因此，在春季修剪时可以适当施用复合肥和尿素，促进春梢和叶片的生长，加快树势的恢复，但是由于实验本身时间和条件的限制，只选取了两组肥料对比处理，因此最佳的施肥比例还有待进一步验证。25 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文4.4秋冬断根施肥和环剥处理对成花的差异比较相关研究表明，柑橘树体大多为自然圆头形树形，由于冠层外侧和较高部位光照条件和通风条件更好，因此成花率和坐果率更高（张彦斌2014）。梨树的情况则正好和柑橘相反，梨树树形大多为开心形树形，不易造成冠层的密闭，而过高的部位则会影响养分的运输，其成花和结果大多位于主干2.5m以下部位（伍涛2008）。本试验中断根施肥处理下，可以看到1m以上部位和1m以下部位成花率存在显著的差异，1m以上部位成花率为81.9%要显著高于1m以下部位的成花率24.8%（表9），与张彦斌的研究结果基本相同。秦虹燕（2016）等认为二级枝梢相比较于一级枝梢，其成花率更高。因为通过对果树的整形修剪，增加了二级枝梢以及二级以上枝梢的比例，同时在树形修剪下，其冠层结构得到改变，冠层整体结构变小，减少了营养枝的比例，从而使得光合作用所产生营养更多的输送到了结果枝上，提高成花率、座果率。本实验中，二级枝梢成花率为58.6%要显著高于一级枝梢成花率的25.0%，而三级枝梢成花率为22.3%显著低于二级枝梢成花率的58.6%（表9），可能是因为在修剪完后，果树树势恢复过程中，其本身的二级以上枝梢占总至少比例较低，所以二级以上成花率要低于二级枝梢成花率。本试验中二级枝梢成花率越高的情况下，表现出串状花率越高，可能二级枝梢开花率与串状花率成正比关系。本试验中因为三级梢树体本身就少，得出施肥处理和1m以上部位分别要高于不施肥和1m以下部位，结果存在偶然性。适当的根系修剪同样能起到增强树势的作用，尤其对衰弱的老树，更要注重根系修剪。果树根系修剪得适时、适量，能在短期内恢复甚至超过原来的根系生长量。由于大量新吸收根的形成，可以大大提高整个根系的活力。秋施基肥造成的断根，由于地温尚高，有利于新根再生。部分根系遭到损伤后，不会影响整个树体，反而可以抑制秋梢生长。如果地上部的叶片完整，有足够的光合产物输送到根部，就可以为伤根的恢复和新根的发生提供足够的营养供应，使根系的活力迅速恢复，增强对钙、磷等矿质营养的吸收能力。相关研究结果表明，砂糖桔和南丰蜜桔在秋冬断根施肥处理下，翌年成花率显著提高（付崇毅等2013）。本实验研究结果表明，秋冬断根施肥处理下成花率和串状花率分别为65.9%和48.3%要显著高于断根不施肥的43.8%和8.1%（表10），说明断根可以显著提高果树的成花率，与前人的研究结果基本一致。26 树体和土壤改造对温州蜜柑和南丰蜜桔树势及成花的影响果树环割之后，运送养分的筛管已被切断，植株叶片光合作用所产生的产物无法王伤口以下部位的运送，大量营养物质积聚在伤口上方部位，使得环剥口以上部位相应组织、器官养分含量的不断增加，能够明显促进以上部位枝条的生长和花芽分化。石军（2018）对早蜜柑进行环剥处理，研究结果表明，环剥处理有助于提高早蜜柑翌年的成花率。本试验通过对温州蜜柑进行环剥处理，环剥处理下成花率和二级梢成花率为75.9%和63.6%要显著高于不环剥处理的34.8%和43.2%（表11），本试验结果基本上与石军所得出的结果基本相同。27 华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文5结论在老果园树形改造和土壤改良处理中可以采取以下方法：春季树形改造仅留骨干枝露骨更新时，可以适当留10-20cm的桩来促进春梢和叶片生长，加快树势恢复；对春季抽生的春梢进行夏季修剪，有助于培养以早秋梢为主的结果母枝，维持稳定的树势，但与成花率的关系还需要进一步研究；南丰蜜桔在3月份树形改造较好，春梢、叶片质量较好，树势恢复较快。春季断根施肥可以适当施用复合肥和尿素有助于春梢和叶片的生长，加快树势的恢复，且施肥量越高，效果越明显，但最佳施肥比例还有待进一步研究；秋冬进行断根施肥处理和在骨干枝上适当部位进行环剥处理，可以显著提高成花率。28 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华中农业大学2018届专业学位硕士学位论文致谢本研究是在导师彭抒昂教授和刘永忠教授的悉心指导下完成。衷心感谢彭老师给予我的指导和支持，关键时刻对我指点迷津，让我能够在学习和研究上一帆风顺。感谢刘老师对课题的耐心指导以及论文写作中的帮助，生活中的关怀让我感受到更多的温暖，教会了我许多人生道理。老师们渊博的知识，宽广的胸怀，严谨的治学态度，敬业的精神都深深感染着我，是我今后工作生活的榜样。在此致以最诚挚的谢意。感谢潘志勇副教授在平时的汇报中对我的实验设计和思路给予的指导，感谢老师们在论文开题和中期的实验设计及数据分析中提出宝贵的意见。同时，特别感谢江西省抚州市南丰县柑橘研究所、国家现代柑橘产业试验站李江波站长及相关工作人员对本研究的大力支持，为本研究提供了合适的实验基地和充足的实验材料，为实验的顺利进行奠定了基础。感谢实验室杜威、石彩云、程丽萍、郭玲霞、邓钊、宁东媛、杨欢等师兄师姐在实验设计、仪器操作、数据分析、和论文写作当中给予我的指导和帮助，感谢樊正炎、王清廉、罗丽娟、李若男、杨文萱等实验室同学在平时生活中给予我的支持和帮助，感谢刘峰、柳嘉程、韩忠星、白颖新、赵磊、袁野等师弟师妹在实验上的帮助。最后，谨向所有关心、支持和帮助过我的老师、同学和朋友致以最真诚的谢意。本课题得到现代农业（柑橘）产业技术体系（CARS-26）的资助。陈盼潘2018年5月34