槟榔、胡椒、菠萝蜜种植技术 13页

槟榔种植技术槟榔种植技术选地整地苗圃地宜选择靠近水源，有一定树木遮荫，肥沃疏松，排水良好的砂质壤土或壤土，经深耕细耙后起畦。种植地宜选择海拨300米以下的丘陵南坡、山谷或河岸两旁背风的地方。如坡度较大，应按水平带状整地，带宽3米，带面向内倾斜，带内侧挖一条蓄水沟，沟宽30厘米，深25〜30厘米。整地后按株行距2x3米挖穴，穴为60x60x50厘米，待植。槟榔种植技术种子育苗槟榔种植技术选种选择生长15〜30年，茎干上下粗细一致，节间均匀，开花早，花序长而稍下垂，每年有3个以上花序结果的，无病植株作留种母树。于5〜6月采摘杲实，挑选呈卵形或椭圆形,外果皮金黄色，光滑无斑纹状裂痕，大小均匀、饱满，核坚硕、果仁重，每公斤鲜果约18〜22个以下的无病虫果实作种。槟榔种植技术催芽果实采摘后，应置阳光下晒1〜2天，吸收热量，以利于种子发芽。随后进行催芽处理,其方法：①堆积催芽法：在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内，地面铺一层沙，把果实堆成20厘米高的小堆，盖上稻草，厚度以不见果实为度，每天淋水1次，保持湿润，在温度35°C左右,经7〜10天，外果皮开始发酵腐烂，及时打开稻草，取出果实，用水洗净,放阳光下晒1〜2天，晒时要注意经常翻动，以提高发芽温度，保证发芽整齐。然后再重新堆放、盖草，淋水，同时要注意防止害虫为害。18〜28天后，每天要定时剥开果蒂检查，如有白色芽点出现，即可取出进行育苗。②算筐催芽法：如种量不多，可将果实装在算筐内，用稻草封勢筐口，置屋内保温，淋水。待果皮发酵腐烂吋，将算筐连同果实一起放在流水中将果皮洗擦干净，然后重新装筐放于屋内，当有白色芽点出现时取出播种育苗。此外，还有苗床催芽法，因占地面积大，出苗不整齐，产地较少采用。槟榔种植技术育苗苗圃地按株行距30x30厘米开穴，施入基肥。每穴放入1粒催过芽的种子，覆土3〜5厘米，经压实后，盖上稻草或杂草，淋水。约1个月左右，小苗陆续出土，定期进行苗期管理，经1〜2年的培育，苗高达60厘米左右时可起苗移栽。目前，主产区多采用营养袋育苗。用农用薄膜做成，直径25厘米，高30厘米左右的袋，内装泥土、腐热的牛粪各1份混匀的营养土。再放入经催芽的种子，每袋1粒，盖土1 厘米，上面再盖塘泥或河砂少许，以免板结，再用杂草覆盖，淋水至湿。袋底穿2〜4个小孔。此法移植成活率高。槟榔种植技术移栽于春季3〜4月，秋季8〜10月栽植，选雨后或阴天进行。起苗时要注意保护根系，苗要带土，并剪去部分老叶，栽植不宜太深，覆土压实后淋定根水，并用杂草覆盖穴面，或在四周插上小树技遮荫，以减少水份蒸发，提高成活率。若用营养袋育苗，栽植时去掉薄膜袋。一般每亩植100株。槟榔种植技术田间管理槟榔种植技术苗圃管理育苗时要用稻草或杂草覆盖；若无自然荫蔽条件，还须搭设荫棚遮荫。旱天要注意淋水，保持苗床湿润，但水分不能过多，否则易导致种子篦烂。当幼苗第1片真叶展开时，即可开始施肥，以稀薄人粪尿为主，以后每隔20〜25天施1次，浓度逐次加大。若施用化肥，应在土壤潮湿时在植株侧边施入，小苗每株2克，苗长出4・5片叶时，可在幼苗四周撒施硫酸钱，每株约4克。切忌撒到叶面上，以免灼伤幼苗。同时，要及时除草，并将杂草晒干后盖在小苗茎基周围。槟榔种植技术大田管理调整荫蔽度：在开垦植地时，留适当的树木作荫蔽树，使荫蔽度达到40〜50%,或在槟榔行间种植飞机草、山毛豆等植物。也可间种一些木薯、花生等经济作物或山梔子、非州萝芙木等药材。在河旁、房前屋后种植的，可与稀疏的香蕉或椰树套作。在开花结果期，应砍去高大的荫蔽树，或收获间（套）种的经济作物。但应保留树干周围的矮小植物作为复盖物，形成一个树冠上部有充足阳光，下部有荫蔽覆盖的生长坏境。除草、培土：幼龄期要勤除草，每年2〜4次，于春秋两季进行，除净周围的杂草，并晒干盖于茎干基部。除草时结合培土，把露出土面的根埋入土中。施肥：幼树每年施肥3〜4次。第1年每亩施有机肥250〜500公斤，第2、3年每亩施500〜1000公斤，加尿素5公斤、磷肥10公斤，在植株周圉开穴或半月形浅沟施入后覆土。成龄结果树每年施肥2次,第1次于2〜3月花苞开放前，每株施人粪尿5〜10公斤，或硫酸钱100克，以促进早开花;第2次于9〜10,每株施绿肥或厩肥15公斤，并加入过磷酸钙100克，或火烧土5公斤，以促进幼果生长。灌溉排水：少雨季节，应及时浇水或灌溉；多雨季节要注意排水，以防积水。防畜害、防冻：应防止猪、牛等牲畜践踏植物根部，影响正常生长。秋冬时应注意防寒害。 槟榔种植技术病害防治炭疽病小苗和成龄株均可受害。主要危害叶片。病菌以菌丝体及分生抱子盘附被害组织上越冬，翌年春天，当条件适宜时，病菌产生分生范子，借风、雨或昆虫传播，落在叶片上，萌发芽管，从伤口或气孔侵入体内发育成菌丝，经过一定时间的潜育发展，引起组织病变。雨季和高温多湿条件下易发病。防治方法：冬季清除病残叶集中烧毁；加强田间管理，合理施肥，增强植株抗病力；发病期用1：1：120的波尔多液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000〜1500倍液及50%代森钱可湿性粉剂600〜800倍液喷雾防治。叶点霉属叶斑病各地普遍发生，为害严重，重病区小苗发病率80〜95%。严重时病叶枯萎，植株死亡。成龄株受害病斑累累。病菌传播方法同炭疽病。气温偏高，阴雨多湿，发病严重。防治方法:冬季清除落叶；发病期可用1：1：100倍波尔多液或50%托布津可湿性粉剂1000倍液，每隔10〜15天喷1次。幼苗枯萎病主要为害幼苗。病菌传播方法同炭疽病。多雨潮湿易发病。防治方法：拔除烧毁病株,减少侵染来源;发病初期用0.5:1:100波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或50%托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾。多毛苞霉叶疫病主要为害叶片。病菌传播方法同炭疽病。高温多雨，荫蔽或排水不良发病严重。防治方法：注意排除积水；发病期用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液或50%代森钱600倍液喷雾。褐根病发病叶片褪绿至黄化，树干干缩，暗灰色。最初侵染源主要是垦前林地已感病的杂树桩。病菌抱子可借风雨传播，落在槟榔树桩或茎干伤口处侵入，发病后，再次通过接触传播形成病区。高温多雨，扩展蔓延快，防治方法：垦地时彻底清除杂树桩，杜绝初侵染来源。定期检查，一经发现，及时挖除病株，也可用0.1%或0.5%的十三吗n林水剂淋灌病树头及周围土壤，每株约5公斤。根颈腐烂病病菌从根部侵入，引起根系变褐腐烂；阴雨高湿、地势低洼、易积水，种植过密，荫蔽度大，不通风透光等易发病。防治方法：加强栽培管理，排除积水；发病初期用1：1：100倍波尔多液喷雾；挖除病株后用1%硫酸铜液淋浇病穴。槟榔种植技术虫害防治槟榔种植技术红脉穗螟主要危害槟榔的花、果，以花期和幼果期危害严重。防治方法：冬季结合出I"可管理清 理园地，将枯叶、枯花、落果集中烧毁或堆埋；及时清除被害的花穗和果实；可用5%甲胺磷500倍液或50%磷胺800倍液喷雾，有杀卵作用。也可在幼虫发牛高峰期用2.5%敌杀死乳油6.25〜12.5ppm或20%速灭杀丁乳油125〜250ppm喷1〜2次，也可用20%杀灭菌酯乳油250〜500ppm或25%虫双500〜1000倍液喷1〜2次，杀虫率可达98〜100%,喷药后3个月保果率达93〜100%o槟榔种植技术二疣犀甲以成虫取食未展开的槟榔心叶，咬断或咬食一部分。成虫出现高峰期7月底至9月初。幼虫多在已砍倒的半腐烂槟榔树杆上及附近牛粪中取食，对活的槟榔树杆不为害。防治方法:清理槟榔园，及时处理园内因台风、病虫害为害而致死的槟榔树杆以及附近的牛粪堆。槟榔种植技术椰园盾粉雌性成虫和若虫附着在槟榔叶片背面或果实表面，刺吸槟榔叶片组织汁液。防治方法:剪除严重虫叶片；结合喷药，加强肥水管理，增强树势。当若虫出现盛期，用亚胺硫磷或马拉松或二漠磷800倍液，或用草木灰肥皂液（水50公斤、草木灰5公斤、肥皂0.125公斤,加热溶解，过滤后使用）喷雾，效果良好。 胡椒木词条可能涉及药品内容，网上任何关于药品使用的建议都不能代替医嘱。胡椒（拉丁学名：PipernigrumL）,又名昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒1~1,胡椒科,属木质攀援藤本。是一种多年生的木本藤蔓植物，常攀缘于树木、木棒或格架上，高度可达四米。胡椒具有蔓生性，当植物的茎干接触到地表时会迅速地生根。茎、枝无毛，节显箸膨大,常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6-10Mo生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的I"可隔吋I"可，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。胡椒的果实与种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，通过不同的加工方法，可以得到黑胡椒、口胡椒、绿胡椒以及红胡椒。1植物形态木质攀援藤木；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。叶厚，近革质，阔卵形至卵状长圆形，稀有近圆形，长10-15厘米，宽5-9厘米，顶端短尖，基部圆，常稍偏斜，两面均无毛；叶脉5-7条，稀有9条，最上1对互生，离基1.5-3.5厘米从中脉发出，余者均自基出，最外1对极柔弱，网状脉明显；叶柄长1-2厘米，无毛；叶鞘延长，长常为叶柄之半。花杂性，通常雌雄同株；花序与叶对牛，短于叶或与叶等长；总花梗与叶柄近等长，无毛；苞片匙状长圆形，长3-3.5厘米，中部宽约0.8毫米，顶端阔而圆，与花序轴分离，呈浅杯状，狭长处与花序轴合生，仅边缘分离；雄蕊2枚，花药肾形，花丝粗短；子房球形，柱头3-4,稀有5。浆果球形，无柄，直径3-4毫米，成熟时红色，未成熟时干后变黑色。花期6-10月。2地理位置中国台湾、福建、广东、广西及云南等省区均有栽培。原产东南亚，现广植于热带地区。3生长习性生长于荫蔽的树林屮。生长慢，耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳，排水、光照需良好。&栽培管理繁殖和育苗采用优良插条定植，植株生长快，结果早，产量高，寿命长。 优良插条标准为：长度30-40厘米，5-7节；蔓龄4-6个月，粗0.6厘米以上；气根发达，且都是“生根”;插条顶端二节各带一个分枝和10-15片叶，腋芽发育饱满；没有病虫害和机械损伤。一般按整型的要求割下主蔓，立即按标准切取插条，切口要平滑，防止破裂。插条要边切边蘸水，置于阴凉处，准备育苗或直接定植。育苗的苗圃地宜选排水良好、土层深厚的砂质土壤。苗圃四周耍挖排水沟，起畦高25厘米，宽1米，畦面要平整。育苗时按行距20厘米开成50°的斜面，在斜面上按株距10厘米排列插条，使气根紧贴土壤，插条顶端二节露出地面，盖土后压紧，随即淋足水和荫蔽，荫蔽度90%%左右。常淋水保湿，直至成活。插条培育一个月左右便可出圃。胡椒园开垦胡椒园的选择和规划胡椒怕积水，应选缓坡地、排水良好的平地和透水好的土壤种植。椒园面积不宜过大，一般3-5亩为宜。椒园最好为长方形，东西走向，周围营造防护林或保留原生林带。椒园应有排水系统，排除积水。椒园四周离防护林2米，离胡椒2.5米，挖大沟，沟宽约100厘米，深80厘米；园内约每隔15株设一条纵沟，宽60厘米，深50厘米；行间设小沟，使互相连通，以利排水，减少水害和病害。开垦先划出防护林带，接着深耕30厘米，除净园内树桩、树根、杂物等。坡度在5。以下的修大梯田，田面宽6米种二行。坡度有5。以上的修小梯田，种一行。梯田内侧挖一条小排水沟。在平地、缓坡地和大梯田，也可采用垄栽，有利于排水和防病。植穴宽80厘米，深60厘米，挖穴时表土和底土分开放置。曝晒一个月后回土，施充分腐熟、干净、细碎的有机肥30公斤，过磷酸钙0.25-0.5公斤，与表土充分混匀踏紧，做成土堆，准备定植。支柱提供胡椒攀缠牛长的树叫活支柱。采用的活支柱有刺桐、厚皮树、牛尾棱、茎婆树、槟榔、毗、菠萝蜜等。采用活支柱应注意修枝和施肥管理。还有一种支柱是石柱。一般石柱茎部粗13-15厘米，端部粗10-12厘米，长约3米（包括入土部分70厘米）。且大小比较均匀。石柱靠近地而部分的直径如小于12厘米则容易被强台风刮断。定植1.栽植密度和时期。一般株行距2X2.5米。土壤肥沃可用2X3米，瘦瘠地可用2X2米。定植在春秋两季较为适宜。定植宜在阴天和晴天的下午进行。土壤湿度过大时不宜定植。2•定植方法。定植方向应与梯［□的走向一致。定植时距柱20厘米，挖穴深30 厘米，坡面成50°斜面，并压实。种单苗时，种苗对着柱放置；种双苗时，种苗对着柱呈“八字”形放置。每条种苗上端1-2节露出土面,种苗根系紧贴斜面,分布均匀，自然伸展，随即盖土压紧，在种苗两侧施腐熟的在机肥5公斤，然后再冋土做成中间呈锅底形的土堆，盖草、遮荫和淋足定根水。荫蔽度80%%-90%%为宜。植后1-2天淋水一次，成活后淋水可逐渐减少。定植一年内都要保持荫蔽,切勿让太阳晒坏椒头，引起幼苗死亡。植后如有死株，要及时补种。椒苗抽出新蔓时，要及时栽支柱。此外，要注意松土、除草、施肥和绑蔓。管理养护施肥管理（1）幼龄椒施肥，应以含氮较多的水肥为主，配合有机肥和少量化肥，贯彻勤施薄施，生长旺季多施的原则。春季施有机肥和磷肥。每株施腐熟的牛粪堆肥30公斤，过磷酸钙0.5公斤，并结合施肥时进行扩穴改土。在植株两旁和椒头正面轮流穴施。初次肥穴在椒头一方，穴内壁离椒头60厘米，使肥穴和植穴连通。肥穴宽30厘米，长80-100厘米，深70厘米。施肥吋选将表土冋穴至一半,然后下肥，将表土和肥料充分混匀，回土时要压紧，并稍高出地面，以防肥穴积水。扩穴改土应在植株封顶放花前完成。（2）生长正常期，每隔20-30天施水肥一次。水肥由人畜粪尿和绿叶泯制而成。一龄椒每次每株施2-3公斤。如果水肥浓度低，每担可加复合肥0.2公斤。水肥一般在植株正面和两旁轮换沟施。在每次割蔓前施一次质量较好的水肥和每株加强复合肥0.1公斤，以促进植株生长。冬季一般不宜施速效氮肥。应施钾肥和复合肥。每株0.1公斤，也可施火烧土,每株10-15公斤，以提高植株抗寒能力。（3）结果树施肥:应根据胡椒开花结果的各个物候期对养分的需求进行。一般每个结果周期施肥4-5次。每株施肥量大致为：牛粪或堆肥30-40公斤，饼肥1公斤，水肥40-50公斤，尿素0.2-0.3公斤，过磷酸钙1.5公斤，氯化钾0.4公斤，复合肥1公斤。整型修剪中国主要植椒区，一般采用留蔓6-8条，剪蔓4-5次的整型方法，植后2-3年封顶投产，产量较高。屮小椒抽生新蔓时，多余的芽和蔓要及时切除。结果椒顶部树冠过大和枝条过密时，必须把顶部的老弱枝和徒长枝剪除，外围过长的枝短截，保持树冠上下平衡,大小一致和通风透光，使其充分利用光能和减少病害的发生。绑蔓、摘花中小椒及时绑蔓，能使气根发达和牢固地吸附于支柱上，在新蔓长出3-4节时，每隔10-15天绑蔓一次。用柔软的麻皮在蔓的节下将几条主蔓分布均匀地绑于支柱上，尽量使主蔓每节都紧贴于支柱上。在换柱的方向，主蔓间的距离要宽些，便于以后更换支柱，结果椒每年绑蔓1-2次，每隔50-60厘米用塑料绳绑一道。 胡椒一年四季都可开花结果。中小椒必须摘花，才能使植株正常生长。二龄植株,冠幅达120厘米以上时，可保留植株下部花穗，让其结果，但要加强施肥管理，才能保证植株正常生长。结果椒，在海南省一般留春花，湿度较低的地区，一-般留春花、夏花。其他季节抽生的花穗，一律摘除。胡椒怕积水。在雨季，必须及时做好椒园的排水工作。在干旱季节应及时灌水。最好采用喷灌，起畦栽培的，也可进行沟灌。沟灌水位不能超过垄沟的2/3,让其慢慢渗透。一般不宜采用淹灌，防止水害和病害传播。 菠萝蜜菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLw^.）,是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋两亦；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表而有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果遁、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硕，可制作家具，也可作黄色染料。1形态特征菠萝蜜仃4）常绿乔木，高10-20m,胸径达30-50cm；老树常有板状根;树皮厚,黑褐色；小枝粗2-6min,具纵皱纹至平滑，无毛；托叶抱茎环状，遗痕明显。型叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形,长7-15cm或更长，宽3-7cm,先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘，或在幼树和萌发枝上的叶常分裂，表面墨绿色，干后浅绿或淡褐色,无毛，有光泽，背面浅绿色，略粗糙，叶肉细胞具长臂，组织中有球形或椭圆形树脂细胞，侧脉羽状，每边6-8条，中脉在背面显著凸起；叶柄长1-3厘米；托叶抱茎，卵形，长1.5-8cm,外面被贴伏柔毛或无毛,脱落。型花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋，圆柱形或棒状椭圆形，长2-7cm,花多数，其中有些花不发育，总花梗长10-50呱雄花花被管状，长1-1.5mm,上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花丝在蕾中肓立,花药椭圆形，无退化雌蕊；雌花花被管状，顶部齿裂，基部陷于肉质球形花序轴内，子房1室。⑵聚花果椭圆形至球形,或不规则形状，长30-100cm,直径25-50cm,幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形，长约3cm,直径1.5-2cmo花期2-3月。⑵eq3生长环境菠萝蜜喜热带气候。适牛于无霜冻、年雨量充沛的地区。喜光，牛长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水。坦 4繁殖方法种子繁殖、芽接繁殖、高空压条繁殖均可，各地以种子繁殖为主，利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破。-种子繁殖渡萝蜜果实主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙l-2cm,再覆盖1层稻草，每日淋水1-2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长岀真叶1-2片时，即可分床移植。因菠萝蜜幼苗的主根特别发达，侧根极少，移植时不易成活，为了克服这一缺点，最好在分床移植时，剪短主根，根系在50毫克/公斤生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多长岀侧根，提高成活率。最好直接装营养育苗袋，塑料袋25cmX35cm,营养土用牛粪和表土按3:7混合堆泯而成。芽接繁殖菠萝蜜实生苗长到lcm以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年牛、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4-10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。£栽培技术地选择菠萝蜜菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温222°C、最冷月平均气温213°C、绝对最低温＞0°C地区能正常开花结果。作为商晶化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。它根系深生，相当耐旱,但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种,适当合理密植并多留营养枝梢。波萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其牛长，但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高,甜质好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。111 建园定植开星、挖穴施基肥平地或在5。以下的缓坡地机耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高线开好环山行或梯田，面宽1.5-2.5m,梯田面向内倾斜，以利保水。菠萝蜜在海南地区一般按株距5-6叭行距6-7山的株行距定标，种植225-330株/hrn?o挖长、宽、深各0.8-1.0m的穴。挖穴吋表土与底土分开堆放。在种植前1-2个月回土，先把表土施在最下层，接着放杂草，枝叶和石灰0.5kg混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪50kg和磷肥0.5kg（有条件地方在植穴放50-100g的菌肥，效果更好），再回盖1层表土填充高岀地面20cm。这样待15-20d左右土盘下沉后，可以开始种植。也海南定植吋间在全年均可进行，但以春季定植为佳。要选用苗高25-26cm的壮苗定植。移苗时要避免伤根，将苗放入植穴，然后解开包扎物塑料袋，用细土先将土团下面填满塞紧，再填充四周土。树兜面上盖草保湿，适当遮荫，淋足定根水。辺管理措施合理施肥菠萝蜜菠萝蜜幼树施肥以促进枝梢生长、迅速形成树冠为目的，除冬施有机肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢。结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥，以恢复树势，提高叶片功能，促进花芽分化。在初春发芽、抽花序前施速效肥，促进新梢生长，花序发育。在果实迅速增大时再施壮果肥,促进果实发育。111水分充足菠萝蜜要求充足的水分，特别是花期及果实发育期，若久旱，小果脱落或发育停滞，果小畸形，包小肉薄，品质差。因此，花期及果期若过于干旱，应设法灌溉。但雨季易涝，应搞好排水工作，防止积水烂根。坦适当修剪、疏果波萝蜜让其自然生长也易形成口然圆头形树冠。修剪主要是剪除枯枝、纤弱枝和过密枝，采果后剪除残留于树干、大枝上的结果枝、雄花枝。以冬季修剪为主，采果后及春季也适当修剪。疏果是特殊的修剪，若结果过多，当果实长大如苹果大时进行疏果，第1年每株留2个果，第2年留4个果，以后每年约多留2-3个果。111环剥、环割促花菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结果，可在树干、主枝上进行树皮环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30cm进行刻伤（用刀、斧砍即可），也可以达到促进开花结果的效果。以刺伤皮层不伤木质部为度，流出的乳汁不必擦去。111 病虫防治果丿吾病菠萝蜜果腐病为害症状菠萝蜜果腐病感病初期果皮产生茶褐色病斑，扩大后组织变软，病斑屮部渐变深褐色或黑色，在果皮多角形瘤状突起的表面上产生许多黑色小点，严重时连成一片。遇潮湿时即散岀大量白色至黑色条状物。病菌延及果柄，果实易腐烂、脱落。幼果感病，由于果肉未成熟，病果逐渐干枯，挂于树上。国病原及发病特点菠萝蜜果腐病病原菌为囊抱壳菌。主要为害接近成熟的果实。大多通过机械损伤和昆虫蛀伤侵入。广东地区一般在3月发病，4〜6月为发病盛期。病害发生适宜温度为25°C,相对湿度为80%以上。在阴湿多雨的环境，结果过多、树冠发育过旺或生势衰弱的植株，都会使病情加垂。m果腐病的防治加强栽培管理，冬季适当修枝，追施有机肥料。适时疏花疏果，喷药防治虫害，收获果实轻拿轻放，避免损伤；果熟期可喷洒1%的波尔多液，或50%速克灵500倍液。或58%瑞毒霉镭锌可湿粉剂800-1000倍液，每天7-10天喷1次。圆炭疽病菠萝蜜炭疽病是菠萝蜜一种常见的病害，为害叶片及果实，是造成果实在成熟期与贮运期腐烂的重要原因之一。国炭疽病为害症状菠萝蜜炭疽病菌为害叶片，常表现为有两种症状类型。叶脉坏死性：最初在叶中脉基部开始发病，然后逐渐向中脉顶端蔓延，最后沿中脉向侧脉发展，叶脉中毒黄化，变褐坏死，叶脉附近的叶肉组织变褐色；叶斑型：叶片先从叶尖、叶缘开始发病，病斑为半圆形或不规则形，直径1至数厘米，褐色至暗褐色坏死。为害果实时初呈褐色小斑，后扩展成圆形或不规则形褐斑，导致果实变褐腐烂。后期在病部上长有许多小黑点，即病菌的子实体。m炭疽病的防治应采取以加强管理为基础适当吋间喷药保护的防治措施。加强管理收果后，应进行松土，增施有机肥料，尽量剪除树上的病枝叶及病果；药剂保护在花期及幼果期要喷药保护。常有药有：50%多菌灵可湿粉剂500-600倍液，40%灭病威胶悬剂500倍液，50%灭菌丹可湿性粉剂500倍液及75%百菌清可湿粉剂600-800倍液。 裂果菠萝蜜裂果是一种牛理性病害，一般是果实在接近成熟时产牛裂果，是一种常见症状，主要是由于微量元素特别是钙缺失造成的。多表现为纵向开裂，少数为横向开裂。裂开的果肉初呈黄口色，稍后果肉会长出黑色霉状物而变黑甚至腐烂。6-8月果熟期，久旱遇雨或久雨骤晴，温度和湿度剧烈变化时容易诱发裂果。国防治方法果实膨大时期一定要进行果园土地深翻，疏松土壤，促进根系发育，提高根系的吸收功能；注重牛长期果园科学施肥，注重施用腐熟有机肥，积极采用测土配方施肥,氮、磷、钾肥合理搭配，适当增加钙肥的施用,同时要增施生物有机肥,避免土壤过干过湿而影响对钙的吸收；发现土壤缺钙时，每亩地可施生石灰50-70公斤。此外，叶面喷施腐植酸液并配施0.5%的氯化钙效果更好。久旱要及时对果园进行浇水，避免突遇降雨使得果实迅速膨大而产生裂果。雨季要注意进行出间排水，防止果园由于积水而导致植株受涝影响钙元素的吸收而产牛裂果。天牛主要有桑大牛和星夭牛为害菠萝蜜。幼虫蛀茎干，轻则使树体生长不良，重则枝梢干枯折断或枯死。国防治方法人工捕杀成虫，刮除虫卵，用钢丝钩杀蛀入枝干的幼虫，往蛀孔注入高浓度农药（5-10倍液80%敌敌畏或40%乐果液），泥封蛀孔熏杀、毒杀幼虫。国埃及吹绵蛤为害症状该虫往往群集叶部为害，大量刺吸汁液，致使叶片橘黄，植株树势衰退，并导致煤烟病发生。在广东省和台湾省种植的菠萝蜜发生普遍而严重。m防治方法害虫少良发生时可用人工抹杀。喷洒松脂合剂8-15倍液，或速扑杀乳油1500-2000倍液等农药。国。物种分类菠萝蜜中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型，其他国家对菠萝蜜的品种分类与中国类似，基本上也分为2类：1.软肉型（Softflesh,softjackfruits）。果实完全成熟后,能徒手剥开;肉甜,质软，果汁多。2.脆肉型（Firmflesh,hardjackfruits）。果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实；果肉硬而脆，甜度变化较大。迴