年深加工万吨糖蜜生产酵母及相关产品建设项目投资可行性分析 5页

审核通过，归档资料。受控资料，禁止外传！第1章项目总论1」项目概况1.1.1项目名称：年深加工30万吨糖蜜生产酵母及相关产品建设项目1.1.2项目建设单位、法人代表：项目建设单位：广西贵港市华晨生物科技有限公司法人代表：周波18278560626注册资本：3000万元地点:贵港市江南工业园区内1丄3项目简介国务院的《生物产业发展“十二五”规划》，提出规划面向健康、农业、能源、环保等领域的重大需求，强调采取各种有效措施，加快推进生物产业高端化、规模化、国际化发展，为国民经济和社会可持续发展作岀更大贡献。贵港市华晨生物科技有限公司经过几年的艰苦研发，在酵母、生物防腐剂、牛物酿造食品、牛物能源及循环利用方面取得了成功，应时博发，计划在贵港工业园内建设年加工30万吨糖蜜综合生物工程项目，五年内做靓自我品牌，将公司规模及效益排在我国生物行业前列。广西壮族自治区是全国最大的廿蔗糖生产区，糖蜜资源丰富。贵港华晨贸易有限公司去年贸易量超过60万吨，现已拥有大量糖蜜资源。在自治区关于糖业糖蜜深加工的政策鼓励下，鉴于我们对糖蜜深加工的技术掌握和深加工后产品市场了解，由8人共同发起这一生物工程综合项目。此项目社会效益好，经济效益高。设计产能每年消化加工糖蜜30万吨，规划用地400亩，分两期建设，预算总投资9亿元人民币，项目全部达产依据现有市场价位计算年产值37亿多元，年交税金2亿多元人民币。该项目高标准建设，实业理念与国际接轨，产品面向国内外市场。生产路线是：引进欧洲先进设备将糖蜜的质、胶、色进行分离，再利用生物工程技术、食品工程技术制作岀优质商品，做到综合开发循环利用。我们的产品包括：生物制品类有各种酵母和酵母提取物，生物酿造食品有醋酸、食用酱油等，食品类有蔗糖制UU,牛物防腐剂有乳酸菌肽、丙酸，述有焦糖色素、饲料和生态肥等副产品。糖蜜是糖厂的副产品，属于产量相对较少、有效含量较低的榨季废料，单个糖厂对糖蜜深加工形不成规模产业，经济指标不好。华晨生物科技有限公司与区内外30多家糖厂合作将糖蜜进行集中开发利用，牛产10多个系列产甜，大规模的开发生产保证了投资的高效益。在规模产业区中涉及生物、食品、饲料等几个行业，各建筑物的布局又要符合行业要求，隔离带、厂内公路也得占地，规划起来需求土地相对大一些。为了充分发挥本项目的产业规模效益，避免因为土地量不足的瓶颈影响规模性产业投资。2013年4月2日《贵港市年工业园区项目用地评估意见书》“同意供地400亩，其中一期240亩，二期160亩。根据市场需求和综合效益分析，公司决定把项目分两期建设。第一期建设有：高活性干酵母车间、酵母抽提物车间、酵母饲料车间、以沼渣为主的生态肥车间、蒸汽绿色能源生物质热电车间、废水车间、纯净水车间、保健食品车间、办公室、仓储库房、食甜及添加剂研发车间等。第二期建设有:食品生产车间、蔗糖制品、糖蜜洒精转化醋酸、年加工以酵母抽提物为主料食用鲜味酱油、食品添加剂生产车间、乳酸链球菌肽车间、丙酸钙车间、焦糖色素车间、糖蜜仓储区、建设日吞吐量千吨物流仓储库等。随着研发产品的成功和市场需求扩大，总公司将分离岀几个功能子公司。1、华晨生物科技有限公司 主要生产经营：高活性干酵母，酵母抽提物。2、华晨食品公司主要生产经营：蔗糖制品，食用醋酸、酱油，焦糖色，乳酸链球菌肽，丙酸钙，保健食品。3、华晨生物饲料公司主要生产经营（高蛋白多营养生物）非粮饲料。4、华晨生态肥料公司主要生产经营（沼渣等绿色生物）肥料。5、华晨环保热电公司为各子公司提供绿色热能、电能。6、华晨贸易公司经营糖蜜和为公司提供原料。一年后公司将步入集团化经营。针对糖厂废糖蜜的综合开发和循环利用模式符合我国“十二五"规划的绿色可持续发展的方向,项目的建设为“2020年生物产业发展为国民经济的支柱产业”，将做出务实贡献。1.1.4项目建设性质及建设地址项目性质为新建，选址在广西贵港江南工业园区内。1.1.5项目总投资估算及资金来源：本项目建设总投资为90000万元，其中：第一期固定资产投资70512.33万元，流动资金2628.27万元；第二期固定资产投资14859.4万元，流动资金2000万元。总固定资产投资85371.73万元，总流动资金投资4628.27万元。项目建设资金全部由广西贵港市华晨牛物科技有限公司自筹解决。1・1・6项目建设规模和主要内容：计划投资建设年深加工30万吨糖蜜出品:1、高活性干酵母，年加工6万吨，执行标准《酵母GB/T20886-2007》；2、酵母抽提物，《年加工0.5万吨，酵母抽提物GB/T23530-2009》《3、酵母饲料，年加工1.5万吨，饲用活性干酵母GB/T22547-2008》；4、蔗糖制品，年加工1.0万吨，《国家标准QB/T23435-1997））；5、食用醋酸，《冰乙酸冰醋酸GB1903-2008»年加工5万吨，；6、食用酱油，《年加工5万吨，酿造酱油国家标准GB18186-2000》；《7、乳酸链球菌肽，年加工0.03吨，乳酸钙国家标准GB6226-2005》；8、丙酸钙，年加工1万吨，《丙酸钙GB6225-86>；9、焦糖色素，《年加工5万吨，焦糖色素国家标准GB8817-200O；10、年加工1万吨生态肥，《生物有机肥NY884-2012》；项目建设总用地面积：约400亩（折约266668平方米），项目建筑总面积：331962平方米。建设期分二期，其中第一期建设期限18个月；主要建设内容包括：1、年加工6万吨高活性干酵母车间；2、年加工0.5万吨酵母抽提物车间；3、年加工1.5万吨酵母饲料车间；4、年加工1.0万吨以沼渣为主的牛态肥车间；5、每小时产100吨蒸汽绿色能源生物质热电车间；6、年处理1百万吨废水车间。7、日产出1千吨纯净水车间。8、年生产5千吨保健食品车间。9、办公室、仓储库房。10、食品及添加剂研发车间等。第二期建设期限18个月，主要建设内容包括：1、食品生产车间：加工1.0万吨蔗糖制品、年加工5万吨糖蜜酒精转化醋酸、年加工以酵母抽提物为主料的5万吨食用鲜味酱油。2、食品添加剂生产车间：年加工0.1万吨乳酸链球菌肽车间，年加工1万吨丙酸钙车间，年加工5万吨焦糖色素车间。3、建设30万吨糖蜜仓储区等。1.1.7项目经济效益分析：本项目具有较好的经济效益和社会效益，能有力地促进贵港市地方经济的发展。项目建成投产后，预计：年产值：375600万元；年创税金：29876万元；就业岗位：750个；亩均上交税金为：74.69万元/亩；投资强度：3201.42万元/公顷；产出强度：14084.93万元/公顷；销售利润率:11.26；投资利润率;46.98投资税率:33.20；1.2项目可行性研究报告编制的依据；121《产业结构调整指导目录》（2011年）；122《屮华人民共和国土地管理办法》（1998年）；1.2.3《国务院关于促进节约集约用地的通知》（2008年）1.2.4《国土资源部关于发布和实施工业项目建设用地控制指标的通知》国土资发（ 2008）24号;1.2.5《广西壮族自治区国土资源厅发展和改革委员会关于印发广西壮族自治区建设用地控制指标（试行）的通知》桂国土发（2010）13号；广西壮族自治区人民政府《关于印发广西壮族自治区产业园区节约集约用地管理办法的通知》桂政发（2011）59号；贵港市人民政府办公室关于开展贵港市工业园区入园项目评审工作的通知（贵政办（2012）141号；126《贵港市国民经济和社会发展第十二个五年计划刚要》（2011-2015）1.2.7《贵港市中心城区总体规划》（2008-2030年）；1.2.8《贵港市城乡土地利用总体规划》（200&2020年）1.2.9《贵港江南工业园区总体规划》（2011・2030年）1210国家发改委关于《投资项目可行性研究报告指南（试用版）》的通知，符合国家和自治区产业政策《中西部地区外商投资优》势产业目录（2008修订版）“广西自治区第3条蔗糖深加工及副产品综合利用"鼓励类投资项目。1211《广西壮族自治区人民政府关于加快制糖工业循环经济“利用糖蜜生产活性酵母"发展的意见》桂政发（2009）100号文件。鼓励项目。1.2.12《中华人民共和国卫生法》（2007年）1213《食品添加剂卫生管理办法》（2002年）1.2.14《卫生部食品添加剂中报与受理规定》（2002年）1.2.15《食品添加剂生产企业卫生规范》2010年1.2.16《食品添加剂安全毒性理学评价程序》（2003年）1217《食品添加剂食用卫生标准》（2005年）1.2.18《食品添加剂分类和代码》（2001年）1219《营养强化剂使用卫生标准》（2010年）1220《食品添加剂标签通用标准》（1994年）1.2.21贵港江南工业园区规划（2011-2030年）1・3项目可行性研究的内容项目研究的内容包括项目建设的背景、必要性、项目发展前景、项目经济效益、项目建设条件等等，对项目建设的可行性进行研究分析，最后得出结论。1.4项目可行性研究结论经过分析论证，本项目具有诸多优势，原料供应有保障，高度重视环保，劳动安全卫生和消防、解决酵母深加工、工艺技术和设备引进国际先进水平，确保了产品的质量和稳定，公用工程方案选择合理，投资估算实事求是，项目的社会效益好，项目自身的财务指标均好于行业标准，为社会创造750人的就业机会，本项目的建设对国家和当地政府、以及对群众是有利的，项目是可行的。第2章项目建设背景及必要性2.1项目建设的背景甘蔗是广西的一大优势资源，自上世纪九十年代以来，广西甘蔗种植而积和产量居全国首位。全自治区甘蔗种植而积约为70—75万公顷，年产糖料蔗4800—5100万吨，有95家甘蔗糖厂进行甘蔗糖的生产和经营。广西廿蔗糖业的主要副产品是废糖蜜，廿蔗糖蜜是发展生物化工、轻工、食品等工业的优质原料，目前在自治区范围内利用甘蔗糖蜜开发牛产的高附加值产品有赖氨酸、味精等产品，还没有生产酵母深加工的产品，用得较多的仍是酒精行业和其他一些生化产品，全区甘蔗蜜约200万吨，约有三分之一抢糜谏凭?，约有百分之五是用来生产赖氨酸、味精等高附加值产品和其他化工产品，还有一部分则是外流到其他省份做酵母和工业原料用，因此广西的糖蜜还没有得到很好的利用，广西在甘蔗糖蜜的综合利用上还是有文章可做的。贵港市是广西甘蔗种植和甘蔗糖生产的主要区 域，贵港市位于广西的东南端，非常适宜甘蔗的种植。贵港市的甘蔗糖业相应地得到较好的发展，目前全市有多家甘蔗糖厂，这些糖厂甘蔗蜜除了部分用来生产酒精外，其余的则是外卖，没有进行综合开发利用。利用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生产各种酵母，解决蔗糖废蜜的处理、延伸糖业产业链、促进循环经济发展，是当今世界酵母产业的主要牛产方式，目前，酵母产业在国际上已发展为比较成熟的行业，酵母产品是酿造业和烘焙食品业的必备添加剂，在欧、美等国家由于有发达酿造业和烘焙食品业，给酵母产业提供了很大的市场，酵母产业得到长足的发展，酵母产品的使用已相当普遍。从居家口常所需到各式面包作坊及各种规模的酿酒业，对使用酵母产品带了的效果和成就，都已是家喻户晓和习以为常了。制糖行业的大力发展，对酵母行业生产将起到积极的促进作用，带动酵母生产企业的更快速发展起到关键作用。且公司位于亚州最大廿蔗制糖企业附近，公司充分利用资源优势即节？原料运输费用降低牛产成木又能减轻污染利于环保。2.2项目建设的必要性2.2.1是充分发挥地区优势，发展循环经济的必要广四贵港华晨生物科技有限公司基于对广西的糖蜜资源和对酵母产业的发展前景，依靠地理蔗蜜优势。对酵母产品的国内外供需情况的了解，本项目的建设可充分发挥经济效益，扩大市场份额。本公司聘请酵母生物工程专业技术人才，发挥技术团队自有技术和创新技术，在技术上、新产品开发上的优势和特点，利用国外先进的技术和设备，生产国际水平的酵母及深加工产品。2.2.2是增加就业岗位，缓解社会就业压力的必要项目拟选厂址为贵港江南工业园区，直接增加就业人员750人，并将间接增加服务、运输等行业的就业人员。2.2.3是促进地区经济结构调整优化的需要牛产主要原料是甘蔗制糖行业的废糖蜜，利用生物发酵方法消化糖蜜培养酵母。该项目投产运行的同时能极大的缓解制糖行业废糖蜜对本地区的环境污染。酵母工业是制糖业产业链中的下游产品，是制糖业废物综合利用的产物，对制糖业污染物的消减起着举足轻重的作用。因而，利用制糖业废糖蜜生产的酵母被列入《资源综合利用目录》（国经贸资1996809号），按着财税字1994001号、国税发1994008号、财税字199620号、21号等文件规定落实优惠政策。2001年，饲料酵母被列入《实行增值税即征即退的综合利用（财税200172号）产品目录》。主要产品为面包酵母（高低糖型干、鲜酵母）、酒酵母、酒用生香酵母、药用酵母、饲料酵母及酵母深加工七大系列10多个甜种。该项目全部达产后，酵母年生产能力可达6万吨。本项目将以高标准建厂，同吋采用先进的国外设备和技术，招聘高水平的技术人员及技术操作人员，生产出符合国际标准的产品来满足国际、国内市场的需求。酵母发酵工业靠自身的发展取得经济效益外、更重要的是作为一种牛物技术能对相关行业的发展有重要的促进作用，对节约国家粮食消耗，提高产甜质量以及改善环境等均有重要作用。因此成为国家重点扶持发展的产业之一，并在经济发展中发挥着重要的作用。长期来看，我国的酵母市场潜力很大，国内市场对酵母的需求有较大增长。随着酵母行业的应用深度和广度发展，酵母的需求量将越來越大。从数量上来看将呈现稳定增长的趋势，在产品品种上将会经历产品结构调整的过程。今后我国酵母行业的发展趋势是提高酵母的发酵活力，增加新品 种，提高酵母本身的利用价值，进行酵母的深加工。高活性干酵母产甜直接面向广大的消费者，因此消费者饮食习惯的改变，以及饮食结构的变化，口味的变化都将导致市场的变化。目前高活性干酵母的市场在国内尚处于初步发育阶段，现有市场容量有待进一步提高。1998年国内高活性干酵母实际牛产量及总销售量约为1.8万吨，占世界活性干酵母产量的1.8o今后高活性干酵母市场将进一-步扩大，将继续受到消费者消费习惯变化的影响。酵母味素是酵母行业的另一个重要产品，在我国的方便面行业、调味料行业、用于生物培养基等行业也有较大发展前景，此外酵母味素在医药行业中也有广泛用途。如在营养滋补品、营养强化保健品行业，酵母味素能起到平衡氨基酸、B族维生素和微量元素比例的作用，是天然的营养强化剂。酵母味素的低盐产品在饮料行业中也有很大的应用前景。我国的酵母目前还处于起步阶段，发展前景十分广阔。酵母制造业屮极具潜力的另一种产品是酵母提取物。酵母提取物是将酵母破壁、酶解，精制获得的产品，有膏状和粉状两种产品。酵母提取物产品是做各种微生物培养基的最佳营养物，如：微生物类培养基、生物防腐剂乳酸链球菌素培养基等。酵母提取物一般以面包酵母为主要原料，产品中肌首酸和鸟营酸的含量可达5。加之酵母体分解后具有的特殊香味，因此，酵母提取物是味道鲜美又富有营养的鲜味剂。主要作为增鲜剂应用于液体调料、特鲜酱油、粉末调料、肉类制品、水产制品、动物浸膏复制品、罐头及蔬菜制品中。在欧美国家对酵母提取物的开发利用已有70多年的历史。1998年酵母提取物的世界产量就已达5万吨，产值达5亿美元。最近近几年世界消费量将增加1倍多。综上所述，木项目投产以后，将带动贵港地区甘蔗种植业的发展，农业产品的加工产业链条，对拉动地方经济都能起到良好的作用。本项目的开工建设，有利于优化贵港市工业产业布局，带动相关产业发展升级，促进地区经济结构调整优化，对贵港市经济又好又快发展具有重要意义。2.2.4是推进城镇化建设、统筹城乡发展的需要通过本项目的实施，可有力地促进贵港市产业结构调整，为当地创造更多的就业机会，促进农民增收，提高农民的生活水平，对打破城乡二元结构、‘推进城镇化建设、统筹城乡发展具有重要意义。第3章项目产品市场分析3.1项目产品市场背景生物技术产业是一个与国民经济发展和人类生活息息相关的重要产业。生物技术将是从根本上影响21世纪人类发展的重大领域将对改变消耗自然资源的传统发展模式、构建绿色可再牛产业体系、促进人类健康产生革命性影响。随着社会文明和人们对自身健康的日益重视，酵母行业得到前所未有的快速发展，成为食品行业和医药行业的一个重要产业。酵母行业的发展离不开国家产业政策的积极引导和支持。1992年到、、2003年轻工行业相继颁布了《面包酵母》《酿酒活性干酵母》《饲、料酵母》《酵母抽提物》等的行业标准，卫生部颁布了《药用酵母》的药甜标准，国家食品工业标准化技术委员会下属工业发酵分委会在2008年11月召开了标准审定会，审定通过了8项与酵母行业有关的国家标准，其中《酵母抽提物》由行业标准经修订后上升为国家标准，为酵母行业的健康和有序发展提供了技术依据和牛产规范。广西自治区人民政.