ny 5179-2002 无公害食品 哈蜜瓜 6页

67.080.10IsC3S1NY中华人民共和国农业行业标准NY5179-2002无公害食品哈密瓜2002一07一25发布2002一09一01实施中华人民共和国农业部发布 NY5179-2002前言本标准由中华人民共和国农业部提出本标准起e?单位:农业部农产品质量监督检验测试中心(乌鲁木齐)本标准主要起草人:陈贺、师听、孙晓陆、杨奇、肖英、王海燕 NY5179--2002无公害食品哈密瓜1范围本标准规定了无公害食品哈密瓜的定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮藏本标准适用于无公害哈密瓜2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.13食品中铜的测定方法GB/T5009.15食品中锡的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.18食品中氟的测定方法GB/T5009.34食品中亚硝酸盐的测定方法GB/T5009.38蔬菜水果卫生标准的分析方法GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法GB14878食品中百菌清残留量的测定方法GB14973食品中粉锈宁残留量的测定方法GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊醋类农药多种残留的测定中华人民共和国农药管理条例3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1哈密瓜脆肉型厚皮甜瓜。3.2裂缝除品种特有网纹外，果实表面皮层开裂并自然愈合形成的长度小于2cm的裂痕。13损伤及病斑由于挤、压、碰人为造成的创伤及受病害侵蚀造成的斑痕 NY5179--20023.4虫斑果实受虫害造成的损伤斑痕4要求4.1感官无公害食品哈密瓜的感官应符合表I的规定表1无公害食品哈密瓜感官要求裂缝不允许达果肉部分损伤及病斑损伤未及果肉的单瓜不超过总数的10%，且单瓜伤面积总和不超过3cm}虫斑不允许注:虫斑为主要缺陷。4.2卫生卫生要求应符合表2的规定。表2无公害食品哈密瓜卫生指标序号农药名称指标/(mg/kg)1乐果(dimethoate)<12多菌灵(carbendazim)(0.53辛硫磷(Phoxim)