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智汇专业文档立春简介立春，是二十四节气中的第一个节气，明清官方历书中被归入正月节气；到达时间点在公历每年2月3-5日（农历正月初一前后），太阳到达黄经315°时。立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。二/十/四/节/气咬春立春时还有一项重要的习俗就是“咬春”，立春时有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行咬春吃春卷。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。此外还有“句芒神”、“鞭春牛”等一些民间习俗春事。谚语立春一年端，种地早盘算。一人心里没有计，三人肚里唱本戏。一年之计在于春，一生之计在于勤。人勤地不懒，人懒地起碱。人勤地不懒，秋后粮仓满。读书不离案头，种田不离田头。春争日，夏争时，一年大事不宜迟。[w%@ww.we#nku1^8~8.com]智汇专业文档