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- 2022-06-16 15:16:57 发布
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人的生命必须通过饮食来维持，人的生命质量和精神心理与饮食营养有极大的关系，人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄取不平衡将引发很多疾病。所以公道营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。 营养就是生命体不断地从外界摄取所需物资以维待生命活动的过程。对人来讲，营养就是从外界摄取食品，经过消化吸收利用食品中身体需要的物资以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物资，叫做营养素。
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